Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Recept

Kryddad Chokladäggdjur

2024

Innehållsförteckning:

Kryddad Chokladäggdjur
Kryddad Chokladäggdjur
Anonim

Inspirerad av traditionella mexikanska smaker, parar denna äggodo bittersöt choklad med bara en nypa kryddig chili. Drycken kan göras en dag i förväg. Använd tiden precis innan du serverar äggnäggan för att göra heta churros för en unik garnering.

Kryddad chokladäggdjur
Kryddad chokladäggdjur

Portioner: 12

Ingredienser

Ingredienslista 2 liter mjölk plus mer om det behövs

  • 1 3/4 koppar socker
  • 1/2 tsk grovt salt
  • 1 vaniljböna, frön skrapad och fröskal reserverad
  • 4 kanelstänger
  • 12 äggulor
  • 5 uns bittersöt choklad, smält
  • 3 gram mjölkchoklad, smält
  • 2 koppar tung grädde
  • 1 1/4 koppar konjak (valfritt)
  • Hela muskotnöten, för garnering
  • Cayennepeppar, för att strö
  • Mexikanska Churros
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Värm upp 2 liter mjölk, socker, salt, vaniljfrön och skida och kanelstänger i en stor kruka på medelhög värme under omrörning tills socker löses upp och blandningen har upphettats. Avlägsna från värme. Låt stå i 30 minuter.

  • Steg 2 Förbered ett isvattenbad. Vispa äggulor i en medium skål tills de blir bleka, cirka 2 minuter. Vispa 1 kopp mjölkblandning i äggulor i en långsam, stadig ström. Vispa äggula blandningen i återstående mjölkblandning. Koka på medelhög värme under omröring konstant tills blandningen registreras 180 grader på en omedelbar läst termometer, cirka 6 minuter. (Koka inte.)
  • Steg 3 Ta bort grytan från värmen, tillsätt smält bittersöt och mjölkchoklad och rör om tills det införlivats. Kassera vaniljstång och kanelstänger. Häll blandningen i en stor skål i isvattenbadet och låt svalna under omrörning ofta.
  • Steg 4

    Visp grädde tills mjuka toppar bildas. Häll avkyld ägglake i en stor serveringsskål och tillsätt konjak om du använder det. (Tillsätt mer mjölk i äggodelen om det behövs för att uppnå önskad konsistens.) Toppa med vispad grädde. Riv muskotnöten över toppen och strö sparsamt med cayenne. Servera omedelbart med churros på sidan om så önskas.

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom