Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Recept

Medelhavslax Tillagad I Pergament

2024

Innehållsförteckning:

Video: Medelhavslax Tillagad I Pergament

Video: Medelhavslax Tillagad I Pergament
Video: Ватрушки с вареньем это просто и легко. Рецепт от ARGoStav Kitchen / ENG SUB 2024, Mars
Medelhavslax Tillagad I Pergament
Medelhavslax Tillagad I Pergament
Anonim

Lax är full av protein, A-vitamin och omega-fettsyror, som är avgörande för att hjärtat och hjärnan ska fungera väl. Detta recept för Medelhavslax är både godsmakande och bra för dig.

Läs hela receptet efter videon. Portioner: 4

2113_recipe_salmon5
2113_recipe_salmon5

Ingredienser

Ingrediens checklista 1 liten lampa fänkål, trimmad, kärnad och mycket tunt skivad i tvärriktning, förvarar 1 matsked fronds

  • Grovt salt och nymalet svartpeppar
  • 4 benfria hudfria laxfiléer (4 uns vardera), ungefär 1/2 tum tjocka
  • Extra virgin olivolja
  • 1 tunn skiva citron, halverad
  • 1 tunn skiva naveln orange, halverad
  • Finhackad plattbladpersilja för garnering (valfritt)
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Värm ugnen till 375 grader.

  • Steg 2 Skär 4 ark pergamentpapper som var och en mäter 12 x 16 tum. Arbeta med 1 ark åt gången och lägger 1/4 av fänkålen i mitten; smaka med salt och peppar. Lägg en laxfilé ovanpå; droppa med olivolja och krydda väl med salt och peppar. Bästa fisken med 1 bit citron, 1 bit apelsin och strö över 1/4 av kilorna.
  • Steg 3 Håll långa pappersändar ihop. Gör en 1/2-tums fällning och veck. Fortsätt att göra 1/2-tums veck i samma riktning tills du når ytan på laxen. Gör en 1-tums vikning i varje ände av de 2 korta ändarna och veckas; vik korta ändar under fisken och lägg på en bakplåt. Upprepa processen tills all pergament har fyllts. Baka tills fisken bara har kokats igenom, 15 till 18 minuter.
  • Steg 4 Överför paketet till en platta och klipp försiktigt öppen pergament. Servera laxen omedelbart i pergamentpaket med persilja, om så önskas.

Rekommenderas:

Ny

Seared Kammusslor Med Granatäppleklädd Sallad

Du hittar granatäpple melass (en sirap som minskning av näringsrika granatäpple juice) på Mellanöstern marknader och specialbutiker

Läs Mer
Pocherade Kycklingbröst Och Kycklingbuljong

Med den här metoden för tillagning får du öm och fuktig kyckling samt en välsmakande buljong som du kan använda i en mängd olika rätter

Läs Mer
Engelsk Muffin Med Apple Och Cheddar

En muffin med äpple och ost är ett näringsrikt alternativ till mer sockerrätt. Försök att använda en helvete- eller havrekli-muffin eller en helvete bagel

Läs Mer
Redaktionen
  • Corn-Stuffed Poblano Chiles
    2024

    Fyllningen i var och en av dessa mjuka paprika är en blandning av tang och sötma - tjuvjakad kyckling, nypar av getost, sauterad majs och en grön salsa spetsad med lime

  • Gröna Bönor Med Radicchio
    2024

    Väntan är över! Säsongsgröna grönsaker glimmar nu i fack på lantbruk och stormarknader, så spel ditt påstående. Sidor med snapsärter, gröna bönor, spenat och zukes är rika på vitaminer, näringsämnen och viktigaste smak. Dessutom kan du snabbt få dem till bordet

  • Mosade Röda Potatisar Med Basilika Och Gräslök
    2024

    Detta recept anpassat från Dave Liebermans Young and Hungry (Hyperion, 2005)

  • Jerusalem Artichoke Gratin
    2024

    Jerusalem Artichoke Gratin

  • Randig Bas Med Bräserad Purjolök, Orange Och Timjan
    2024

    Purjor purjolökar i parfym för apelsinjuice och lyser upp en filé av randig bas med glöd

  • Ölbatterad Torsk
    2024

    Stekt fisk är den traditionella fyllningen av Baja-tacos. De garneras helt enkelt med strimlad kål, pico de gallo och gräddfil

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Callaloo
    2024

    Denna mineralrika bladgrön är en häftklammer i den jamaikanska kosten; sauter det med lök, scallions och timjan för att göra en hälsosam grönsakssidan. Om du inte hittar callaloo, är schweizisk chard eller senapsgreenar ett utmärkt substitut. Från boken "Lucindas autentiska jamaicanska kök" av Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • Rigatoni Med Pumpa Och Bacon
    2024

    Även om det är mest känt som en pajfyllning, finns det också en plats för pumpa i smakliga rätter. Här delar rigatoni en skål med en tillfredsställande sås gjord av pumpa, bacon, grädde och salvia

  • Butternut Squash Vaniljsås Med Tjuvjagad Kvitten Och Tallnötter
    2024

    Michael Anthony, chefskock på Gramercy Tavern i New York, delade detta fantastiska recept för butternut squash vaniljsås. Fotokredit: Ellen Silverman

  • Chicken-Liver Crostini
    2024

    Samla runt bordet för en överdådig middag, italiensk stil

  • Honeydew Sirap
    2024

    Detta recept för honunggropsirap kommer från Martha Stewart Kids och kan användas i frysta efterrätter eller barnvänliga drycker

  • Marängmus
    2024

    Dessa yuletidmöss har kroppar gjorda av dockor av luftig schweizisk maräng för att glädja alla dina semesterälvor