En basisk deg kan göra mycket olika men lika läckra kakor - Spritz Butter Cookies, Cut-Out Butter Cookies och Icebox Butter Cookies.
Ingredienser
Ingredienslista 3 koppar (sked och jämn) mjöl för alla ändamål
- 1 kopp konfekt socker
- 1 kopp (2 pinnar) kallt osaltat smör, skär i bitar
- 1/2 tesked salt
- 4 stora äggulor
- 1 tesked vaniljextrakt
- Äggtvätt, (valfritt): 1 stor äggvit, slagen med 2 teskedar vatten
- Dekorera socker och strössel, (valfritt)
- Steg 2 I en liten skål, slå lätt äggulor och vanilj; lägg till matprocessorn med motor i gång. Bearbeta bara tills en deg bildas.
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Lägg mjöl, socker, smör och salt i skålen med en matprocessor; bearbeta tills blandningen är strukturen på grovt måltid.