Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Recept

Jaspers Manhattan Clam Chowder

2024

Innehållsförteckning:

Video: Jaspers Manhattan Clam Chowder

Video: Jaspers Manhattan Clam Chowder
Video: Manhattan Clam Chowder⎢Martha Stewart 2024, Mars
Jaspers Manhattan Clam Chowder
Jaspers Manhattan Clam Chowder
Anonim

Kocken Jasper White fryser baconet innan du förbereder chowder, vilket gör det lättare att klippa.

Läs hela receptet efter videon. Utbyte: Gör 13 koppar

manhattan-clam-chowder-mslb7079
manhattan-clam-chowder-mslb7079

Ingredienser

Ingredienslista 4 ounces bacon (oskuren) bacon, skorpa bort och skär i 1/3-tums tärning

  • 2 matskedar olivolja
  • 3 vitlöksklyftor, finhackad (1 matsked)
  • 1 stor lök (10 uns), skär i 1/2-tums tärning
  • 2 stjälkar selleri (4 uns), skär i 1/3-tums tärningar
  • 1 medelgrön paprika (6 gram), skär i 1/2-tums tärning
  • 2 medelstora morötter (4 ounces), skär i 1/2-tums tärning
  • torkade lagerblad
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1/2 tesked krossade röd paprika flingor
  • 1 1/2 pund Yukon guld, Maine, PEI eller andra potatis för alla ändamål, skalade och skuren i tärningar på 1/2 tum
  • 5 koppar Clam Broth
  • Tärnad musslor (reserverad från receptet från Clam Broth)
  • 1 28 ounce kan hela skalade tomater i saft, skär i 1/2-tums tärning
  • 1/4 kopp hackad plattblad persilja
  • Grovt salt och nymalet svartpeppar
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Värm en 4- till 6-liters tung bottenkanna över låg värme och tillsätt bacon. När det har gjort några matskedar fett, öka värmen till medium och koka tills bacon är skarpt och gyllenbrunt. Häll av allt utom en matsked fett och lämna bacon i potten.

  • Steg 2 Tillsätt olivolja och vitlök och koka i 30 sekunder. Tillsätt lök, selleri, paprika, morötter, lagerblad, oregano och krossad paprika. Sautera, rör om ibland med en träsked, tills grönsaker är mjukna men inte bruna, 10 till 12 minuter.
  • Steg 3 Tillsätt potatis och mussla buljong. Buljongen bör bara täcka potatisen; om inte, lägg tillräckligt med vatten för att täcka. Öka värmen, koka upp, täck och koka potatis kraftigt tills de är mjuka på utsidan men fortfarande fast i mitten, cirka 10 minuter. Om buljongen inte har tjocknat lätt, krossa några potatis mot sidan av potten och koka 1 till 2 minuter mer för att frigöra stärkelsen.
  • Steg 4

    Tillsätt tomater och låt sjuda 5 minuter till. Ta bort potten från värmen, rör in i tärningar musslor och persilja och krydda med svartpeppar. Om du inte serverar pulvret inom en timme, låt det svalna lite och kyl sedan. täck efter att det har kylts helt. Låt den annars sitta vid rumstemperatur i upp till en timme, så att smaken smälter.

  • Steg 5 När du är redo att servera ska du värma upp chopern på låg värme. låt det inte koka. Släpp i koppar eller skålar och se till att musslor, grönsaker och bacon är jämnt uppdelade

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom