Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Recept

Hjärtaformade Jordgubbsparfaiter

2024

Innehållsförteckning:

Hjärtaformade Jordgubbsparfaiter
Hjärtaformade Jordgubbsparfaiter
Anonim

Det här receptet för hjärtformade jordgubbsparfaiter, från kocken John Baricelli, gör en läcker alla hjärtans dag efterrätt. Obs: Rå ägg ska inte användas i mat som är tillagad för gravida kvinnor, spädbarn, småbarn eller någon vars hälsa äventyras.

Läs hela receptet efter videon. Portioner: 4

3105_020808_strawberryparfa
3105_020808_strawberryparfa

Ingredienser

Ingrediens checklista 1 klassisk pundkaka, eller butiksköpta pundkaka

  • 2 stora ägg
  • 1 stor äggula
  • 1/2 kopp socker plus 3 msk socker
  • Grovt salt
  • 2 pints jordgubbar, skrovade och halverade, plus 4 hela jordgubbar, tunna skivor i tvärriktning, för garnering
  • 1 tsk nypressad citronsaft
  • 1/4 kopp tung grädde
  • Konfekt socker, för dammning
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Skiv pundkakan tvärs i fyra 1/4-tum tjocka skivor och reservera eventuella kvarvarande pundkakor för en annan användning. Sätt i en 3-tums hjärtformad form i varje skiva och ta bort någon av kakorna som finns kvar runt ytterkanten på skäret. Överför fräsar, med kakan i botten till en pappersfodrad bakark. avsätta.

  • Steg 2 Fyll en medium kastrull med cirka 2 tum vatten och koka upp. minska till en sjunkande. Kombinera ägg, äggula, 3 matskedar socker och en nypa salt i den värmetäta skålen med en elektrisk mixer. Ställ skålen över, men inte vidrör, sjuda vatten och vispa tills äggblandningen når 140 grader på en omedelbar läst termometer. Överför skålen till en elektrisk mixer utrustad med vispfästet och visp tills blandningen har förtjockats och bildar band.
  • Steg 3 Samtidigt, i skålen med en matprocessor, kombinera 2 pints jordgubbar, återstående 1/2 kopp socker, citronsaft och en nypa salt. Puls tills det är finhackat; avsätta.
  • Steg 4

    Slå tung kräm i skålen med en elektrisk mixer utrustad med vispfästet tills mjuka toppar bildas. Vik vispgrädde i äggula blandningen, tillsammans med 1/4 av jordgubbeblandningen, tills de är väl kombinerade. Fyll de tårtfyllda formarna med äggula-blandningen, jämn ut toppen så att den är jämn med formarna. Överför till en frys och frys över natten. Kylda återstående jordgubbeblandning över natten.

  • Steg 5 Ta bort parfaiter från frysen. Tryck jordgubbparfaiter från formarna för att ta bort den med en varm handduk, om det behövs. Låt parfaiter stå i 20 minuter.
  • Steg 6 Täck botten på var och en av fyra dessertplattor med återstående jordgubbeblandning; topp med parfait. Damm med konfekt socker och fläkt jordgubbskivor ovanpå parfaits; servera omedelbart.

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom