Rör rostade sesamfrön i ris för en asiatisk touch.
förberedelse: 5 minuter totalt: 25 minuter portioner: 4
Ingredienser
Ingrediens checklista 1 kopp långkornigt vitt ris
- Grovt salt och malad peppar
- 2 msk sesamfrön, rostade
- 1 matsked vegetabilisk olja, såsom safflor
- 1/2 tesked finrivet limeskall
- 1 msk färsk limesaft
- Steg 2 Kasta ris med sesamfrön, olja och limefrukter och juice. Smaksätt med salt och peppar och fluff försiktigt med en gaffel.
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Ta en 1/2 kopp vatten med en koka i en medelhög kastrull. Tillsätt ris, krydda med salt och peppar och återgå till koka. Minska till en sjuda, täck och koka bara tills de är mjuka, 15 till 17 minuter. Ta bort pannan från värmen och låt stå, täckt, i 5 minuter.
variationer
Byt vegetabilisk olja, limefrukter och juice med samma mängder extra virgin olivolja och citronskal och juice för en variation på denna maträtt. använd 1/4 kopp rostade pinjenötter istället för sesamfrön.