Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Recept

Medelhavskornsallad

2024

Innehållsförteckning:

Medelhavskornsallad
Medelhavskornsallad
Anonim

Njut av denna tillfredsställande vegetariska huvudsak: en generös bulgursallad med smulad getost och saftiga tomater.

Läs hela receptet efter videon. förberedelse: 5 minuter totalt: 35 minuter portioner: 1

med104339_0109_medit_salad
med104339_0109_medit_salad

Ingredienser

Ingrediens Checklista 1/3 kopp medium-slip bulgur

  • Grovt salt och malad peppar
  • 1 kopp druvtomater, halverad
  • 1/2 kopp färsk persilja, hackad
  • 1/2 liten schalottenlök, hackad
  • 1 matsked rödvinsäger
  • 2 tsk olivolja
  • 1 uns färsk getost, smulad
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    I en värmetät skål, blanda bulgur med 1/4 tesked salt och 1 kopp kokande vatten. Täck över och låt stå tills det är mjukt men lite chewy, cirka 30 minuter.

  • Steg 2 Tappa av bulgur i en finmasksikt och tryck för att ta bort vätska. tillbaka till skålen. Tillsätt tomater, persilja, schalottenlök, vinäger och olja. Smaksätt med salt och peppar och kast. Topp med ost.
  • Cooks anteckningar

    Bulgur, en utmärkt källa till fiber som innehåller mycket protein och järn, är förkokt vete som har torkats och knäckts. Den har en nötaktig smak och säljs tillsammans med ris i många stormarknader.

Ny

Blåbärshundskakor

Den associerade matproducenten Courtney Knapp delade recept för blåbär- och cheddar-äpplehundkakor från sin mor, Marcia Knapp. Marcia bakar dem för Izzy, familjens hund, och utvecklade dem för sina två tidigare hundar, Sam och Bailey (bild). Fotokredit: SB Atkins

Läs Mer
Blackberry-Peach Trifle

Denna bagatell är rik på vispgrädde, svampkaka och säsongens frukt. Traditionell engelska bagatell kräver likör, men färska juice av björnbär och persikor håller vår version fuktig

Läs Mer
Jane's Sweet Potatis Med Marshmallow Topping

Varje år gör Marthas vän Jane Heller sin utmärkta påskmiddag av Smithfield-skinka bakad med ananasringar och körsbär, sötpotatis med marshmallow-toppning och hennes berömda körsbärsröd Jell-O-mögel

Läs Mer
Redaktionen
  • Morot, Mint Och Golden Raisin Salad
    2024

    Mint tillför komplexitet till en traditionell strimlad morot- och russinsallad

  • Pastel De Tres Leches
    2024

    Denna svampkaka är en spansk favorit doused i tre typer av mjölk, vilket ger den en rik, puddingliknande struktur

  • Stekte äppelfritters
    2024

    Ett sockerdammat alternativ till hemlagade munkar - ofta serveras under Hanukkah - dessa slagna och stekt äppelskivor väcker den judiska berättelsen om olja som på mirakulöst sätt varade i åtta nätter

  • Honung Zabaglione Med Grapefrukt
    2024

    Zabaglione, en vispad äggula-blandning, är en italiensk klassiker. Vi tillsatte honung och berikade den med vispad grädde, skedade den sedan över grapefrukt för en elegant efterrätt

  • Tårta Donuts
    2024

    Skarpa på utsidan, lätta och fuktiga på insidan, dessa munkar är komfortmat genom och igenom. Servera dem varma med ett generöst strö av konfektyrsocker, och du har en dekadent frukost eller midnatt mellanmål

  • Turkiet Cobb Sandwich
    2024

    Frukost och lunch på en bulle, denna övergripande ta på sig Cobb sallad staplar avokado, ädelost, kalkon, skarpa bacon och ett försiktigt kokt ägg, som badar lagren i rik gyllene godhet

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen