Ingefära ger denna söta fruktsallad av apelsiner, mango och banan en nödvändig spark.
förberedelse: 10 minuter totalt: 20 minuter portioner: 4
Ingredienser
Ingredienslista 2-tums färsk ingefära, skalad och skivad
- 1 kopp socker
- 2 apelsiner
- 1 mogen mango, skalad, grodd och skuren i 1-tums bitar
- 1 banan, skivad i tvärriktning
- 1/4 kopp sötad skivad kokosnöt (valfritt), rostat
- Steg 2 Skär av apelsinerna med en vass kniv. Efter fruktkurvan ska du skära bort skal och vit sprit; skär frukt tvärs i 1/4-tum tjocka skivor. Kombinera apelsiner, mango och banan i en stor skål. Häll ingefärtsirap över frukt och låt sitta 10 minuter. Servera frukt med lite sirap och rostad kokosnöt om så önskas.
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Ta en ingefära, socker och 1 kopp vatten i en medelhög kastrull till en koka över medelhög och koka under omrörning ibland tills sockret löses upp, cirka 5 minuter.
Cooks anteckningar
Sirapen kan tillverkas flera dagar i förväg. Tillsätt frukten upp till en dag framåt.