Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Recept

Mint-Chocolate Chip Gelato

2024

Innehållsförteckning:

Video: Mint-Chocolate Chip Gelato

Video: Mint-Chocolate Chip Gelato
Video: НАСТОЯЩЕЕ Мятное шоколадное мороженое 2024, Mars
Mint-Chocolate Chip Gelato
Mint-Chocolate Chip Gelato
Anonim

Gelato har mer luft än traditionell amerikansk glass, så konsistensen bör vara krämig, men lätt.

Mint-Chocolate Chip Gelato
Mint-Chocolate Chip Gelato

Utbyte: Gör ungefär 1 liter

Ingredienser

Ingredienslista 2 1/2 koppar mjölk

  • 14 kvistar färsk mynta
  • 5 stora äggulor
  • 2/3 kopp socker
  • 1 kopp tung grädde
  • 1/4 tesked ren pepparmyntaxtrakt
  • 4 gram halvsöt choklad, hackad
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Kombinera mjölk och 12 kvistar mynta i en medium kastrull. Häll upp till en lätt koka, täck och ta bort pannan från värmen. Låt branta 30 minuter. Stam blandning; reservera mjölk och kasta fasta ämnen.

  • Steg 2 Kombinera äggulor och socker i skålen med en elektrisk mixer. Slå med medelhög hastighet tills den är mycket tjock och svagt gul, 3 till 5 minuter. Återställ mjölken till värmen och låt sjuda.
  • Steg 3 Tillsätt hälften av mjölken till äggula-blandningen. vispa tills den är blandad. Sätt tillbaka den nya blandningen i kastrullen med återstående mjölk. Låt koka på låg värme under omrörning konstant tills blandningen är tjock nog för att belägga baksidan av en träsked.
  • Steg 4

    Ta bort kastrullen från värmen; rör omedelbart in grädde. För blandningen genom en siktuppsättning över en medium blandningsskål. Placera skålen i isvattenbad under omrörning då och då. Rör i pepparmyntaxtraktet. Frys i en glassmaskin enligt anvisningarna. Finhacka kvarvarande kvistar av mynta. Tillsätt mynta och hackad choklad; blanda i maskinen tills den kombineras, cirka 30 sekunder. Förvara i en lufttät behållare.

  • Cooks anteckningar

    För att få den bästa smaken ska du mjukna något i kylen innan servering.

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom