Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Recept

Kycklingkorv Och Bönegryta Med Salvia

2024

Innehållsförteckning:

Video: Kycklingkorv Och Bönegryta Med Salvia

Video: Kycklingkorv Och Bönegryta Med Salvia
Video: Mitt kök: Tommy och Lisa bjuder på Chorizo- och kikärtsgryta - TV4 2024, Mars
Kycklingkorv Och Bönegryta Med Salvia
Kycklingkorv Och Bönegryta Med Salvia
Anonim

I det här receptet från läsaren Robert Estep från East Haddam kompletterar Connecticut, salva-infunderad olivolja bönor och korv, och de stekta bladen gör den knasiga brödsmulnadens toppning ännu krispigare.

Kycklingkorv och bönegryta med salvia
Kycklingkorv och bönegryta med salvia

förberedelse: 30 minuter totalt: 1 timme portioner: 8

Ingredienser

Ingredienslista 1/2 bagett (cirka 4 uns), rivna i bitar

  • 1/4 kopp olivolja
  • Grovt salt och malad peppar
  • 1/3 kopp färska salvia blad (cirka 25)
  • 1 stor lök, hackad
  • 4 vitlöksklyftor, köttfärs
  • 1 pund färsk kycklingkorv, höljen tas bort
  • 1/2 kopp torrt vitt vin, som Sauvignon Blanc
  • 3 burkar (19 ounce vardera) cannellini bönor, sköljda och tömda
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Värm ugnen till 350 grader. I en matprocessor, pulsa bröd tills mycket grova smulor bildas (du borde ha cirka 3 koppar). Tillsätt 2 matskedar olja; puls kort för att fukta. Krydda med salt och peppar; lägg bröd smulor åt sidan.

  • Steg 2 Värm återstående 2 msk olja i medelhög kastrull på medelhög värme. Lägg till salvia; koka tills de är skarpa, 2 till 3 minuter. Överför salvia till en pappershanddukfodrad platta med en slitssked; ställ åt sidan (reservpanna med olja).
  • Steg 3 Tillsätt lök och vitlök till pannan; koka under omrörning ibland tills löken är mjuk, 5 till 7 minuter. Tillsätt korv och vin; koka, bryta korv upp med en träsked, tills den är tillagad, 3 till 5 minuter. Rör om bönor; koka tills bönorna är mjuka och krämiga, cirka 5 minuter. Krydda med salt och peppar.
  • Steg 4 Överför korv-och-bönablandning till en grund 4-liters bakform; sprida brödsmulor över toppen. Placera skålen på en kantad bakplåt och baka tills toppningen är gyllene, 25 till 30 minuter. Låt svalna 5 minuter innan servering. Servera gryta toppad med stekt salvia.

Rekommenderas:

Ny

Blåbärshundskakor

Den associerade matproducenten Courtney Knapp delade recept för blåbär- och cheddar-äpplehundkakor från sin mor, Marcia Knapp. Marcia bakar dem för Izzy, familjens hund, och utvecklade dem för sina två tidigare hundar, Sam och Bailey (bild). Fotokredit: SB Atkins

Läs Mer
Blackberry-Peach Trifle

Denna bagatell är rik på vispgrädde, svampkaka och säsongens frukt. Traditionell engelska bagatell kräver likör, men färska juice av björnbär och persikor håller vår version fuktig

Läs Mer
Jane's Sweet Potatis Med Marshmallow Topping

Varje år gör Marthas vän Jane Heller sin utmärkta påskmiddag av Smithfield-skinka bakad med ananasringar och körsbär, sötpotatis med marshmallow-toppning och hennes berömda körsbärsröd Jell-O-mögel

Läs Mer
Redaktionen
  • Morot, Mint Och Golden Raisin Salad
    2024

    Mint tillför komplexitet till en traditionell strimlad morot- och russinsallad

  • Pastel De Tres Leches
    2024

    Denna svampkaka är en spansk favorit doused i tre typer av mjölk, vilket ger den en rik, puddingliknande struktur

  • Stekte äppelfritters
    2024

    Ett sockerdammat alternativ till hemlagade munkar - ofta serveras under Hanukkah - dessa slagna och stekt äppelskivor väcker den judiska berättelsen om olja som på mirakulöst sätt varade i åtta nätter

  • Honung Zabaglione Med Grapefrukt
    2024

    Zabaglione, en vispad äggula-blandning, är en italiensk klassiker. Vi tillsatte honung och berikade den med vispad grädde, skedade den sedan över grapefrukt för en elegant efterrätt

  • Tårta Donuts
    2024

    Skarpa på utsidan, lätta och fuktiga på insidan, dessa munkar är komfortmat genom och igenom. Servera dem varma med ett generöst strö av konfektyrsocker, och du har en dekadent frukost eller midnatt mellanmål

  • Turkiet Cobb Sandwich
    2024

    Frukost och lunch på en bulle, denna övergripande ta på sig Cobb sallad staplar avokado, ädelost, kalkon, skarpa bacon och ett försiktigt kokt ägg, som badar lagren i rik gyllene godhet

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen