Lägg till några asiatiska smaker på bordet med denna maträtt med friska gröna grönsaker.
förberedelse: 15 minuter totalt: 15 minuter portioner: 4
Ingredienser
Ingredienslista 1 matsked risäger
- 1 matsked sojasås
- 1/4 tesked rostad sesamolja
- 5 tunna skivor skalade färsk ingefära
- 4 till 5 huvuden baby bok choy (1 pund), vardera halverade på längden
- Steg 2 Ta i 1 kopp vatten och ingefära i en stor stekpanna med ett tätt passande lock. Lägg till boken choy; minska till en sjunkande. Täck och koka tills bladen är livliga gröna och stjälkarna är gaffel-mjuka, 3 till 5 minuter. Dränera väl; kasta ingefära.
- Steg 3 Överför bok choy till ett serveringsfat; droppa med vinäger-sojablandningen och servera omedelbart.
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Vispa ihop en vinäger, sojasås och sesamolja i en liten skål. Avsätta.