Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Recept

Cherry Tomato, Bocconcini Och Zucchini Pie

2024

Innehållsförteckning:

Video: Cherry Tomato, Bocconcini Och Zucchini Pie

Video: Cherry Tomato, Bocconcini Och Zucchini Pie
Video: Пирог с помидорами черри | Слоеное тесто 2024, Mars
Cherry Tomato, Bocconcini Och Zucchini Pie
Cherry Tomato, Bocconcini Och Zucchini Pie
Anonim

Denna rustika paj är full av italiensk stil, med tomater - några fortfarande på vinrankan för dekoration - mozzarella, parmesan, basilika och zucchini. Rulla ut degen och lägg den i en pajplatta; ordna fyllningen, vika skorpans kanter, borsta med en äggtvätt och baka.

Cherry Tomato, Bocconcini och Zucchini Pie
Cherry Tomato, Bocconcini och Zucchini Pie

Portioner: 6

Ingredienser

Ingrediens checklista 2 matskedar extra jungfru olivolja

  • 1 finhackad schalottenlök, cirka 1/4 kopp
  • 1 liten zucchini, 7 1/2 ounce, halverad i längdriktningen och skär tvärs i 1/2-tum tjocka halvmånar
  • 1 1/2 kilo körsbärstomater, plus körsbärstomater på vinrankan för garnering
  • 1/2 kopp riven parmesanost
  • 4 gram bocconcini
  • 3 msk färsk basilika, hackad
  • 1 tsk finrivet citronskal
  • 1/4 kopp plus 2 matskedar heltidsmjöl, plus mer för arbetsytan
  • 1 matsked socker
  • Grovt salt och nymalet peppar
  • Ostkorst, gjord med parmesanost
  • 1 matsked tung grädde
  • 1 stor äggula
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Värm 1 msk olja i en medelhög stekpanna på medelhög värme. Lägg till sjalottlök; koka under omrörning ibland tills den är mjuk, cirka 3 minuter. Tillsätt zucchini; koka under omrörning ibland tills det är lätt gyllene och vätska har släppts, cirka 5 minuter. Överför till en stor skål; avsätta.

  • Steg 2 Halvera en tredjedel av tomaterna. Rör om halverade och hela tomater, ostar, basilika, citronskal, mjöl och socker i schalottenlök-zucchini-blandningen. Krydda med salt och peppar. Avsätta.
  • Steg 3 Rulla ut deg på en lätt mjölad yta till en 13-tums cirkel, ungefär 1/4-tum tjock. Gör sju 3-tums långa snitt runt degen, jämnt mellanrum. Klipp till 7 rundade flikar. Överför till en 10-tums cirkelplatta. Tappa skorpan med återstående matsked olja. Sprid med fyllning. Vik i flikar av jordskorpan, något överlappande. Sätt tomater på vinrankan i mitten. Kyl upp till kallt, cirka 20 minuter.
  • Steg 4 Värm ugnen till 375 grader. Visp grädde och äggula i en liten skål. Borsta skorpan med äggtvätt. Grädda pajen på en kantad bakplåt tills skorpan är gyllenbrun och juicer bubblar, cirka 45 minuter.

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom