Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Rätt näring

Martha's Pizza Deg För En Folkmassa

2024

Innehållsförteckning:

Video: Martha's Pizza Deg För En Folkmassa

Video: Martha's Pizza Deg För En Folkmassa
Video: Как приготовить НЕАПОЛИТАНСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ, как лучший повар в мире пиццы 2024, Mars
Martha's Pizza Deg För En Folkmassa
Martha's Pizza Deg För En Folkmassa
Anonim

Använd detta fantastiska degrecept, anpassat från maj 2009-utgåvan av Martha Stewart Living, för att göra ugntorkad arvtomatomatpizza (bild) och Shiitake Mushroom Pizza.

Martha's Pizza Deg för en folkmassa
Martha's Pizza Deg för en folkmassa

Utbyte: Skapar fyra 12-tums pizzor

Ingredienser

Ingredienslista 2 1/4 teskedar aktiv torr jäst (ett 1/4-ounce kuvert)

  • 2 koppar varmt vatten (105 grader till 115 grader)
  • 5 till 5 1/2 koppar oblekat mjöl för alla ändamål, plus mer för dammning, helst organisk
  • 2 tsk fina havssalt
  • Extra virgin olivolja, för skål
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Lös jäst i varmt vatten i en stor skål och låt stå i 5 minuter. Rör i 3 koppar mjöl och saltet under omrörning tills det är jämnt. Rör i ytterligare 2 koppar mjöl; fortsätt att tillsätta mjöl (upp till 1/2 kopp), 1 matsked åt gången, rör om tills degen kommer bort från skålen men fortfarande är klibbig.

  • Steg 2 Vänd ut degen på en lätt mjölad arbetsyta och knåda med lätt mjölade händer. Börja med att slappa degen på räknaren, dra den mot dig med ena handen och skjut den bort från dig med den andra. Fäll degen tillbaka över sig själv (använd en bänkskrapa eller en bred kniv för att skrapa degen från ytan). Upprepa tills det är lättare att hantera, ungefär 10 gånger. Avsluta knådningen normalt tills degen är slät, elastisk och mjuk, men lite klibbig, cirka 10 minuter.
  • Steg 3 Forma deg till en boll och överför till en lätt oljad skål; vända sig till kappan. Täck med plast och låt den stiga på en varm plats tills den fördubblats i volym, 2 timmar. Tryck på det med fingret för att se om det är klart; ett strecksats bör förbli.
  • Steg 4

    Skrapa degen ur skålen på det mjölade ytan och skär den i 4 delar. Forma till bollar. Damm med mjöl och täck med plast. Överför till kylskåp, låt det stiga över natten.

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom