Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Rätt näring

Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers

2024

Innehållsförteckning:

Video: Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers

Video: Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers
Video: Bacon & Cheddar Cornmeal Waffles - Gemma's Bold Baking Breakfast Ep. 2 2024, Mars
Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers
Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers
Anonim

Detta recept anpassat från "Martha Stewart's Hors d'Oeuvres Handbook" (Clarkson Potter, 1999).

Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers
Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers

Utbyte: Gör 20 krackare

Ingredienser

Ingrediens checklista 1 kopp mjöl för alla ändamål

  • 2 matskedar gul majsmjöl
  • 1 1/4 tsk grovt salt
  • 1/4 tesked cayennepeppar
  • Nypa med nyrevligt muskot
  • 2 msk kyld osaltat smör, skär i små bitar
  • 1 kopp (2 1/2 ounces) finrivad cheddarost
  • 1/4 kopp plus 1 msk mjölk
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Kombinera mjöl, majsmjöl, salt, cayenne och muskotnötter i skålen med en matprocessor; puls att kombinera. Tillsätt smör; puls tills blandningen liknar grov måltid. Tillsätt ost; puls tills den kombineras. Tillsätt mjölk när maskinen är igång. bearbeta tills degen kommer samman och är väl kombinerad.

  • Steg 2 Överför deg till en arbetsyta. Forma deg till en 2-tums bred stock. Packa in med plastfolie och kyl i minst 24 timmar.
  • Steg 3 Värm ugnen till 325 grader. Skiva kylda stockar i 1/4-tum tjocka skivor. Överför skivor till en pergamentfodrad bakplåt. Baka omedelbart, roterande ark en gång, tills knäckarna är gyllenbruna och fasta i mitten, 25 till 35 minuter. Överför till ett rack för att svalna. Crackers kan tillverkas en dag framåt och förvaras i en lufttät behållare vid rumstemperatur.
  • Cooks anteckningar

    Crackers kan tillverkas en dag framåt och förvaras i en lufttät behållare vid rumstemperatur.

Rekommenderas:

Ny

Blåbärshundskakor

Den associerade matproducenten Courtney Knapp delade recept för blåbär- och cheddar-äpplehundkakor från sin mor, Marcia Knapp. Marcia bakar dem för Izzy, familjens hund, och utvecklade dem för sina två tidigare hundar, Sam och Bailey (bild). Fotokredit: SB Atkins

Läs Mer
Blackberry-Peach Trifle

Denna bagatell är rik på vispgrädde, svampkaka och säsongens frukt. Traditionell engelska bagatell kräver likör, men färska juice av björnbär och persikor håller vår version fuktig

Läs Mer
Jane's Sweet Potatis Med Marshmallow Topping

Varje år gör Marthas vän Jane Heller sin utmärkta påskmiddag av Smithfield-skinka bakad med ananasringar och körsbär, sötpotatis med marshmallow-toppning och hennes berömda körsbärsröd Jell-O-mögel

Läs Mer
Redaktionen
  • Morot, Mint Och Golden Raisin Salad
    2024

    Mint tillför komplexitet till en traditionell strimlad morot- och russinsallad

  • Pastel De Tres Leches
    2024

    Denna svampkaka är en spansk favorit doused i tre typer av mjölk, vilket ger den en rik, puddingliknande struktur

  • Stekte äppelfritters
    2024

    Ett sockerdammat alternativ till hemlagade munkar - ofta serveras under Hanukkah - dessa slagna och stekt äppelskivor väcker den judiska berättelsen om olja som på mirakulöst sätt varade i åtta nätter

  • Honung Zabaglione Med Grapefrukt
    2024

    Zabaglione, en vispad äggula-blandning, är en italiensk klassiker. Vi tillsatte honung och berikade den med vispad grädde, skedade den sedan över grapefrukt för en elegant efterrätt

  • Tårta Donuts
    2024

    Skarpa på utsidan, lätta och fuktiga på insidan, dessa munkar är komfortmat genom och igenom. Servera dem varma med ett generöst strö av konfektyrsocker, och du har en dekadent frukost eller midnatt mellanmål

  • Turkiet Cobb Sandwich
    2024

    Frukost och lunch på en bulle, denna övergripande ta på sig Cobb sallad staplar avokado, ädelost, kalkon, skarpa bacon och ett försiktigt kokt ägg, som badar lagren i rik gyllene godhet

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen