Det kan se ut som en svärm av spindlar kom in i hönshuset, men dessa hårtkokta ägg är en annan Halloween-hoax. Rånarna "snurras" med hjälp av blåbär, som läggs till vattnet när äggen kokar.
Kate Sears Yield: Makes 1 Dozen
Ingredienser
Ingredienslista 1 dussin stora ägg
- 8 koppar vatten
- 2 koppar frysta blåbär
- Grått havssalt, för servering
- Nymalet svartpeppar för servering
- Steg 2 Ta bort ägg en i taget med en slitssked och lägg den på en vikta kökshandduk. Lätt spricka skal på sidan med handtaget på en visp eller en träsked. Överför ägg till medium skål; täck med kokvatten. Upprepa med återstående ägg. Låt ägg svalna helt i vatten i kylskåpet.
- Steg 3 Skala försiktigt skal från ägg. Servera med salt och peppar.
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Lägg ägg i ett lager i en stor kastrull och täck med vatten och blåbär. Koka upp. Avlägsna från värme. Omslag; låt stå i 10 minuter.