Logo sv.holidaysbeauty.com

Eggnog Bavarian

2024

Innehållsförteckning:

Video: Eggnog Bavarian

Video: Eggnog Bavarian
Video: ЭГГ-НОГ / Eggnog — рецепт сладкого новогоднего напитка с бренди 2024, Mars
Eggnog Bavarian
Eggnog Bavarian
Anonim

För våra äggnägg Bavarianer omdrickas drycken som en krämig efterrätt.

Eggnog Bavarian
Eggnog Bavarian

Portioner: 8

Ingredienser

Ingrediens Lista 2 koppar mjölk

  • 1 vaniljböna, halverad på längden, frön skrapad och reserverad
  • 1 kanelstång
  • 1 tsk nygrädd muskot
  • 4 stora äggulor
  • 1/2 kopp packat ljusbrunt socker
  • 3 matskedar bourbon
  • 1/4 tesked salt
  • 2 1/4 teskedar aromatiserad gelatin
  • 1/2 tsk ren vaniljextrakt
  • 1 kopp tung grädde
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Värm mjölk, vaniljböna och frön, kanel och muskotnötter i en medelhög kastrull på medelhög värme tills de nästan kokar. Avlägsna från värme; täck och låt branta 1 timme.

  • Steg 2 Värm upp mjölkblandningen på medelhög värme tills de nästan kokar. Vispa samtidigt äggulor, socker, bourbon och salt i en medium skål. Häll varm mjölkblandning i äggula blandningen i en långsam, jämn ström, vispa tills den kombineras. Klipp en godistermometer på sidan av pannan; Häll mjölkäggulansblandning i pannan och koka på medelhög låg värme under omrörning konstant tills den når 140 grader, cirka 10 minuter. Häll genom en fin sil i en medium skål.
  • Steg 3 Förbered ett isvattenbad; avsätta. Strö gelatin över 1/4 kopp vatten i en värmetät skål; låt stå tills den mjuknar upp, cirka 5 minuter. Lägg skålen över en stekpanna med sjuttande vatten rör om tills gelatin har lösts. Rör om gelatinblandning och vaniljextrakt i blandningen med mjölkula. Placera i isvattenbad; rör om ibland tills blandningen börjar tjockna men inte är inställd.
  • Steg 4

    Vispa grädde i en medelhög skål tills mjuka toppar bildas. Vispa en tredjedel av vispgrädden i mjölkäggblandningen; Fäll försiktigt in den återstående vispgrädden med en gummispatel. Dela blandningen mellan serveringskoppar; kyl i minst 6 timmar eller över natten.

Rekommenderas:

Ny

Blåbärshundskakor

Den associerade matproducenten Courtney Knapp delade recept för blåbär- och cheddar-äpplehundkakor från sin mor, Marcia Knapp. Marcia bakar dem för Izzy, familjens hund, och utvecklade dem för sina två tidigare hundar, Sam och Bailey (bild). Fotokredit: SB Atkins

Läs Mer
Blackberry-Peach Trifle

Denna bagatell är rik på vispgrädde, svampkaka och säsongens frukt. Traditionell engelska bagatell kräver likör, men färska juice av björnbär och persikor håller vår version fuktig

Läs Mer
Jane's Sweet Potatis Med Marshmallow Topping

Varje år gör Marthas vän Jane Heller sin utmärkta påskmiddag av Smithfield-skinka bakad med ananasringar och körsbär, sötpotatis med marshmallow-toppning och hennes berömda körsbärsröd Jell-O-mögel

Läs Mer
Redaktionen
  • Morot, Mint Och Golden Raisin Salad
    2024

    Mint tillför komplexitet till en traditionell strimlad morot- och russinsallad

  • Pastel De Tres Leches
    2024

    Denna svampkaka är en spansk favorit doused i tre typer av mjölk, vilket ger den en rik, puddingliknande struktur

  • Stekte äppelfritters
    2024

    Ett sockerdammat alternativ till hemlagade munkar - ofta serveras under Hanukkah - dessa slagna och stekt äppelskivor väcker den judiska berättelsen om olja som på mirakulöst sätt varade i åtta nätter

  • Honung Zabaglione Med Grapefrukt
    2024

    Zabaglione, en vispad äggula-blandning, är en italiensk klassiker. Vi tillsatte honung och berikade den med vispad grädde, skedade den sedan över grapefrukt för en elegant efterrätt

  • Tårta Donuts
    2024

    Skarpa på utsidan, lätta och fuktiga på insidan, dessa munkar är komfortmat genom och igenom. Servera dem varma med ett generöst strö av konfektyrsocker, och du har en dekadent frukost eller midnatt mellanmål

  • Turkiet Cobb Sandwich
    2024

    Frukost och lunch på en bulle, denna övergripande ta på sig Cobb sallad staplar avokado, ädelost, kalkon, skarpa bacon och ett försiktigt kokt ägg, som badar lagren i rik gyllene godhet

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen