Rostad blomkål delar en tallrik med oliver och fylld paprika för en välsmakande aptitretare som är enkel att göra.
Portioner: 12 Utbyte: Gör cirka 6 koppar
Ingredienser
Ingrediens checklista 2 blomkål med stora huvuden (cirka 4 kilo totalt), skuren i blommor
- 1/3 kopp saltpackade kapris, sköljda
- 6 matskedar extra virgin olivolja, plus mer för drizzling
- Grovt salt
- 1 matsked grovt hackade eller mycket små hela färska marjoramblad
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Värm ugnen till 400 grader. Dela blomkål och kapris mellan 2 kantade bakplåtar. Tappa varje ark med 3 matskedar olja; kasta för att kombinera. Krydda med salt. Sprid i ett enda lager. Stek under omrörning ibland tills blomkålen är gyllenbrun och mjukt, 30 till 40 minuter. Kasta med marjoram. Servera varmt eller vid rumstemperatur, drizzed med olja.