1 stor röd paprika, kärnad, ympad och skuren i bitar
1 medium tomat, skalad, ympad och tärnad
1/2 kopp grovt hackad färsk plattblad persilja
1/4 kopp tunt skivad pall
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Kombinera linser och 5 koppar vatten i en medelhög kastrull. Koka upp på hög värme. Minska till sjuda och koka tills linserna är mjuka, 15 till 20 minuter. Rör in bulghur och 1/2 kopp olja. Krydda med herbamare. Täck och ta bort från värmen. Låt stå i 10 minuter.
Steg 2 Samtidigt, i en stor stekpanna, värma 5 matskedar olja över medelhög värme. Tillsätt lök och koka under omrörning ibland tills de är bruna, 15 till 20 minuter.
Steg 3 Lägg röd paprika i en matprocessor och puré. Värm återstående matsked olja på medelhög värme i en liten stekpanna. Tillsätt röd paprika och koka under omrörning ofta tills puréen blir torr, 10 till 15 minuter.
Steg 4 Tillsätt lök och paprika puré till linser och rör om för att kombinera. Smaka och justera för smaksättning. Överför till serveringsfat. Rör i tomat, persilja och scallion i en liten skål. Servera linser garnerade med tomatblandning.
Enkelt, prisvärt och ett komplett protein - det finns en anledning till att ris och baljväxter är en häftklamrisk måltid i så många olika kulturer. Här gör mjukt vitt ris och snabbkokta linser en rejäl och tillfredsställande vegetarisk skål. För att klä upp saker och fördjupa smaken karamelliserades snabbgrillade rödbetor och sjönk sedan dem med spannmålsblandningen, och det hela toppades med en dubbla krämig yoghurt och ett strö Aleppo peppar
Rik och hjärtlig, lägger denna sås extra fiber - för att inte tala smak - till pasta. Om du vill frysa denna sås, lägg inte till yoghurten; att servera, värma upp varsamt och rör in yoghurten strax innan du kastar såsen med pastan
Att laga currypulveret i en minut innan du tillsätter söta potatisar hjälper till att fördjupa smaken. För en spicier maträtt, använd Madras currypulver istället för vanligt
Blomkål som är täckt i en mild kryddig curry förpackar en näringsrik stans. Skålen tar sin livliga färg från gurkmeja, en antiinflammatorisk och antioxidant
Genom roliga, miljövänliga hemtextilier och DIY-hantverkssatser är Heather Lins Home dedikerad till att göra unika, eleganta inredningar så tillgängliga som de är estetiska. Vi satte oss ned med Heather för att lära dig mer om hur företaget har vuxit sedan de vann priset
Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti
Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti
Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti
Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti
Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten
Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika
Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt
De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad
Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom