Logo sv.holidaysbeauty.com

Remoulade Sås

2024

Innehållsförteckning:

Video: Remoulade Sås

Video: Remoulade Sås
Video: Французский Соус Ремулад 🇫🇷 Remoulade I French Sause Remoulade I Perfect Sauce for Potatoes or Fish 2024, Mars
Remoulade Sås
Remoulade Sås
Anonim

Använd det här receptet när du gör våra Mussels Remoulade eller andra skaldjurrätter.

Remoulade sås
Remoulade sås

Utbyte: Gör cirka 2 koppar

Ingredienser

Ingredienslista 1 stort ägg

  • 2 stora äggulor
  • 1/2 tesked salt
  • Nypa socker
  • 1/4 tesked nymald peppar
  • 3/4 kopp lätt olivolja
  • 1-2 msk färsk citronsaft
  • 3/4 kopp lätt vegetabilisk olja
  • 1 matsked kapris, tvättas, torkades och hackades
  • 2 teskedar senap i Dijon-stil
  • 1 matsked hackad persilja
  • 1 msk hackad färsk dragon
  • 1 matsked hackad gräslök
  • 1 matsked hackad schalottenlök
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Lägg ägg, äggulor, salt, socker och peppar i skålen med en matprocessor utrustad med plastbladet. Bearbeta tills det är väl blandat.

  • Steg 2 Tillsätt olivolja och droppa långsamt när maskinen är igång. Tillsätt 1 matsked citronsaft och droppa sedan i vegetabilisk olja. Smaka på smaksättningen, tillsätt mer citronsaft, salt eller peppar om det behövs.
  • Steg 3 Rör i kapris, senap, örter och schalottenlök och servera omedelbart. (Såsen kan också tillverkas framåt och kylas i en lufttät behållare i upp till 2 dagar.)
  • Cooks anteckningar

    Om du är bekymrad över att använda råa ägg, använd butiksköpad majonnäs och börja vid steg 3.

Rekommenderas:

Ny

Seared Kammusslor Med Granatäppleklädd Sallad

Du hittar granatäpple melass (en sirap som minskning av näringsrika granatäpple juice) på Mellanöstern marknader och specialbutiker

Läs Mer
Pocherade Kycklingbröst Och Kycklingbuljong

Med den här metoden för tillagning får du öm och fuktig kyckling samt en välsmakande buljong som du kan använda i en mängd olika rätter

Läs Mer
Engelsk Muffin Med Apple Och Cheddar

En muffin med äpple och ost är ett näringsrikt alternativ till mer sockerrätt. Försök att använda en helvete- eller havrekli-muffin eller en helvete bagel

Läs Mer
Redaktionen
  • Corn-Stuffed Poblano Chiles
    2024

    Fyllningen i var och en av dessa mjuka paprika är en blandning av tang och sötma - tjuvjakad kyckling, nypar av getost, sauterad majs och en grön salsa spetsad med lime

  • Gröna Bönor Med Radicchio
    2024

    Väntan är över! Säsongsgröna grönsaker glimmar nu i fack på lantbruk och stormarknader, så spel ditt påstående. Sidor med snapsärter, gröna bönor, spenat och zukes är rika på vitaminer, näringsämnen och viktigaste smak. Dessutom kan du snabbt få dem till bordet

  • Mosade Röda Potatisar Med Basilika Och Gräslök
    2024

    Detta recept anpassat från Dave Liebermans Young and Hungry (Hyperion, 2005)

  • Jerusalem Artichoke Gratin
    2024

    Jerusalem Artichoke Gratin

  • Randig Bas Med Bräserad Purjolök, Orange Och Timjan
    2024

    Purjor purjolökar i parfym för apelsinjuice och lyser upp en filé av randig bas med glöd

  • Ölbatterad Torsk
    2024

    Stekt fisk är den traditionella fyllningen av Baja-tacos. De garneras helt enkelt med strimlad kål, pico de gallo och gräddfil

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Callaloo
    2024

    Denna mineralrika bladgrön är en häftklammer i den jamaikanska kosten; sauter det med lök, scallions och timjan för att göra en hälsosam grönsakssidan. Om du inte hittar callaloo, är schweizisk chard eller senapsgreenar ett utmärkt substitut. Från boken "Lucindas autentiska jamaicanska kök" av Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • Rigatoni Med Pumpa Och Bacon
    2024

    Även om det är mest känt som en pajfyllning, finns det också en plats för pumpa i smakliga rätter. Här delar rigatoni en skål med en tillfredsställande sås gjord av pumpa, bacon, grädde och salvia

  • Butternut Squash Vaniljsås Med Tjuvjagad Kvitten Och Tallnötter
    2024

    Michael Anthony, chefskock på Gramercy Tavern i New York, delade detta fantastiska recept för butternut squash vaniljsås. Fotokredit: Ellen Silverman

  • Chicken-Liver Crostini
    2024

    Samla runt bordet för en överdådig middag, italiensk stil

  • Honeydew Sirap
    2024

    Detta recept för honunggropsirap kommer från Martha Stewart Kids och kan användas i frysta efterrätter eller barnvänliga drycker

  • Marängmus
    2024

    Dessa yuletidmöss har kroppar gjorda av dockor av luftig schweizisk maräng för att glädja alla dina semesterälvor