Logo sv.holidaysbeauty.com

Skedbröd Med Purjolök Och Majs

2024

Innehållsförteckning:

Video: Skedbröd Med Purjolök Och Majs

Video: Skedbröd Med Purjolök Och Majs
Video: Purjolök - hur du odlar, skördar, blommar och tar frö 2024, Mars
Skedbröd Med Purjolök Och Majs
Skedbröd Med Purjolök Och Majs
Anonim

Skedbröd är bakad majsmjölsksvamp som liknar en souffle. Den här är fylld med färsk majs och purjolök.

Skedbröd med purjolök och majs
Skedbröd med purjolök och majs

Portioner: 8

Ingredienser

Ingredienslista Osaltat smör, för panna

  • 3 stora ägg, separerade
  • 2 1/2 koppar mjölk
  • 1/2 tsk cayennepeppar
  • 1 tesked salt
  • 1 kopp gul majsmjöl, helst stenmalt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 kopp färsk majs, (skuren från 2 eller 3 gula eller vita öron)
  • 2 purjolök, halverade på längden och skivade
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Värm ugnen till 400 grader. Smör en 6-kopps bakform. Slå lätt äggulor; avsätta.

  • Steg 2 Koka i en kastrull på medelhög värme, 2 koppar mjölk, cayenne och salt. Strö majsmjöl i vätska, omrör hela tiden och koka tills det är tjockt och smidigt, cirka 3 minuter. Rör i återstående 1/2 kopp mjölk, bakpulver och äggulor.
  • Steg 3 I en blandningsskål, slå äggvita tills de är styva. Rör om 1 stor sked med vita i majsmjölblandningen och fäll sedan försiktigt i återstående vita.
  • Steg 4 Häll hälften av smeten i tillagad maträtt. Strö på majs och purjolök. Täck med återstående smet. Grädda tills den är inställd och gyllenbrun, cirka 35 till 40 minuter. Servera omedelbart.
  • Cooks anteckningar

    Du kan använda vilken form som helst på en tallrik, men skedbrödet bäst bäst i en som är något bredare än den är hög. Bakningstiderna bör justeras till skålstorlek.

Rekommenderas:

Ny

Seared Kammusslor Med Granatäppleklädd Sallad

Du hittar granatäpple melass (en sirap som minskning av näringsrika granatäpple juice) på Mellanöstern marknader och specialbutiker

Läs Mer
Pocherade Kycklingbröst Och Kycklingbuljong

Med den här metoden för tillagning får du öm och fuktig kyckling samt en välsmakande buljong som du kan använda i en mängd olika rätter

Läs Mer
Engelsk Muffin Med Apple Och Cheddar

En muffin med äpple och ost är ett näringsrikt alternativ till mer sockerrätt. Försök att använda en helvete- eller havrekli-muffin eller en helvete bagel

Läs Mer
Redaktionen
  • Corn-Stuffed Poblano Chiles
    2024

    Fyllningen i var och en av dessa mjuka paprika är en blandning av tang och sötma - tjuvjakad kyckling, nypar av getost, sauterad majs och en grön salsa spetsad med lime

  • Gröna Bönor Med Radicchio
    2024

    Väntan är över! Säsongsgröna grönsaker glimmar nu i fack på lantbruk och stormarknader, så spel ditt påstående. Sidor med snapsärter, gröna bönor, spenat och zukes är rika på vitaminer, näringsämnen och viktigaste smak. Dessutom kan du snabbt få dem till bordet

  • Mosade Röda Potatisar Med Basilika Och Gräslök
    2024

    Detta recept anpassat från Dave Liebermans Young and Hungry (Hyperion, 2005)

  • Jerusalem Artichoke Gratin
    2024

    Jerusalem Artichoke Gratin

  • Randig Bas Med Bräserad Purjolök, Orange Och Timjan
    2024

    Purjor purjolökar i parfym för apelsinjuice och lyser upp en filé av randig bas med glöd

  • Ölbatterad Torsk
    2024

    Stekt fisk är den traditionella fyllningen av Baja-tacos. De garneras helt enkelt med strimlad kål, pico de gallo och gräddfil

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Callaloo
    2024

    Denna mineralrika bladgrön är en häftklammer i den jamaikanska kosten; sauter det med lök, scallions och timjan för att göra en hälsosam grönsakssidan. Om du inte hittar callaloo, är schweizisk chard eller senapsgreenar ett utmärkt substitut. Från boken "Lucindas autentiska jamaicanska kök" av Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • Rigatoni Med Pumpa Och Bacon
    2024

    Även om det är mest känt som en pajfyllning, finns det också en plats för pumpa i smakliga rätter. Här delar rigatoni en skål med en tillfredsställande sås gjord av pumpa, bacon, grädde och salvia

  • Butternut Squash Vaniljsås Med Tjuvjagad Kvitten Och Tallnötter
    2024

    Michael Anthony, chefskock på Gramercy Tavern i New York, delade detta fantastiska recept för butternut squash vaniljsås. Fotokredit: Ellen Silverman

  • Chicken-Liver Crostini
    2024

    Samla runt bordet för en överdådig middag, italiensk stil

  • Honeydew Sirap
    2024

    Detta recept för honunggropsirap kommer från Martha Stewart Kids och kan användas i frysta efterrätter eller barnvänliga drycker

  • Marängmus
    2024

    Dessa yuletidmöss har kroppar gjorda av dockor av luftig schweizisk maräng för att glädja alla dina semesterälvor