Logo sv.holidaysbeauty.com

Spenat- Och Päronsallad Med Lamm

2024

Innehållsförteckning:

Video: Spenat- Och Päronsallad Med Lamm

Video: Spenat- Och Päronsallad Med Lamm
Video: #fsbcooking #lamb #spinachstew How To Cook Lamb ,Spinach Stew Lamm Och Spenat Gryta 2024, Mars
Spenat- Och Päronsallad Med Lamm
Spenat- Och Päronsallad Med Lamm
Anonim

Söta päron och delikat spenat är ett naturligt par för den lilla gaminessen av lamm i denna färska sallad som säger vårens ankomst i en läcker skål.

Spenat- och päronsallad med lamm
Spenat- och päronsallad med lamm

förberedelse: 20 minuter totalt: 30 minuter portioner: 4

Ingredienser

Ingredienslista 2 matskedar färsk citronsaft

  • 1 msk hackad schalottenlök
  • 1/4 kopp extra virgin olivolja
  • Grovt salt och malad peppar
  • 4 lamm axelkotletter (3/4 tum tjocka; cirka 1 1/2 pund totalt)
  • 5 gram baby spenat (eller lockigt eller platt blad, trimmat), tvättat
  • 2 små mogna päron (eller 1 stor), till exempel Anjou, tunt skivad i längdriktningen
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Vispa ihop en citronjuice, schalottenlök och 3 msk olja i en liten skål. smaksätt med salt och peppar och lägg åt sidan.

  • Steg 2 I en stor stekpanna, värm 1 matsked olja över medelhög. Krydda lammkotletter med salt och peppar och koka tills det är medium-sällsynt, 10 minuter, vänd en gång. Överför till arbetsytan och löst tält med folie. Låt oss vila 5 minuter, skär sedan bort från benet och skiv tunt.
  • Steg 3 Kasta ihop en spenat och päron i en stor skål. Dela upp mellan fyra tallrikar, toppa med lamm och droppa med förband.
  • Cooks anteckningar

    Du kan alltid ersätta lammet i skålen med ben-i fläskkotletter.

Rekommenderas:

Ny

Ananas-röd Quinoa Parfait

Denna yoghurt och quinoa frukosträtt från näringsläkaren Cynthia Sass "Cinch!" kokboken får en extra boost av näring från en överraskande källa: kanel. Det smakfulla krydda innehåller fyra gånger så många antioxidanter som en handfull blåbär. Pröva också: California Sunshine Salad, Medelhavet Broccoli Couscous tallrik, lax-ingefära risskål

Läs Mer
Medelhavet Broccoli Couscous Tallrik

Top denna smakfulla broccoli och couscous tallrik från nutritionist Cynthia Sass "Cinch!" kokbok med skinnlöst kycklingbröst för en lunchtids boost av magert protein som hjälper till att upprätthålla muskelmassa och krympa fettceller Pröva också: California Sunshine Salad, ananas-Red Quinoa Parfait, Salmon-Ginger Rice Bowl

Läs Mer
Helvete Linguine Med Svamp Och Sparris

Wisps av rå sparris är en krispig folie för den täta pastan. Använd en grönsaksskalare för att skapa sparris och ostband

Läs Mer
Redaktionen
Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Lätt Planterare
    2024

    Bushel-korgar från trädgårdscentret gör charmiga och billiga containrar för en blandning av ettåriga, inklusive Angelonia, Lantana och Plectranthus. Deras träskivor ger inbyggd dränering, och de kan återvinnas efter att växterna har haft sin säsong i solen. När hösten tar slut kan hela korgen komposteras när trådhandtagen har tagits bort

  • Multitasking Machine
    2024

    Pappersklippare för hemmakontor är mer mångsidiga än du kanske tror: De kan utnyttja papperstuggar bra genom att förvandla dem till vackra packgräs. Haka en remsskärare på en plastfack, strimla in din resterande inpackning och färgat papper och använd resultaten för att lysa upp presentaskar eller påskkorgar. Gör samma sak med gamla tidningar för att skydda objekt innan du levererar

  • Keramik Bookends
    2024

    Tilldela keramiska vaser en funktionell roll genom att sätta dem i arbete som bookends. Rikta en vas med en återförslutningsbar plastpåse av jämförbar storlek (vi använde en en-kvarts frysväska), fylla halvvägs med sand och stäng. Tryck in påsen i vasen och placera självhäftande gummi-stötfångare på botten av keramiken för att skydda ytan på din bokhylla

  • Band Fågelmatare
    2024

    Vissa fågelfodrar är så väl kamuflerade bland träden att inte ens de savvigaste fåglarna kan hitta dem. När du hänger en matare, binda ett ljust band runt det; du kan vara säker på att bevingade diners snabbt hittar den nyaste heta platsen i stan

  • Gör Skarpa, Jämna Hems
    2024

    Prova detta idiotsäkra trick för att göra skarpa, till och med pinnar

  • Påminnelse Om Målarfärg
    2024

    När du är färdig med att måla ett rum är touch-ups vanligtvis det sista du tänker på. Men det är en bra idé att skriva målarnamnet och produktnumret på målarband och fästa etiketten på baksidan av rumets ljusströmbrytare. När det är dags att täcka scuffs, vet du exakt vilken nyans du ska köpa