Logo sv.holidaysbeauty.com

Lamb Shanks Med Garam Masala

2024

Innehållsförteckning:

Video: Lamb Shanks Med Garam Masala

Video: Lamb Shanks Med Garam Masala
Video: Lamb Shank Curry || Tender Lamb Shanks || Lamb Shank Recipe 2024, Mars
Lamb Shanks Med Garam Masala
Lamb Shanks Med Garam Masala
Anonim

En hemlagad indisk krydderblandning gör denna lammrätt autentisk och läcker.

Lamb Shanks med Garam Masala
Lamb Shanks med Garam Masala

Portioner: 6

Ingredienser

Ingredienslista 3 lammskaft (3 3/4 till 4 pund)

  • 2 1/4 tsk grovt salt
  • Nymalet peppar
  • 1 färsk ingefära i en 6-tums bit, skalad och grovt hackad
  • fin julgrön ingefära, för servering
  • 1 hel muskot, krossad
  • 1 matsked mace
  • 2 matskedar hela fänkålfrön
  • 2 till 3 torkade lagerblad, smulna
  • 2 medelstora kanelstänger, uppdelade i bitar
  • 1 tesked slipad ingefära
  • 1/2 kopp olja, från Crisply Fried Onions
  • 2 till 3 tsk cayennepeppar
  • 1 matsked paprika
  • Crisply Fried Lök
  • 1 1/2 matskedar fullkornsmjöl
  • Tunnskivad färsk varm grön chili för servering
  • Färska korianderblad för servering
  • Citronkilar, för servering
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Lägg lammskaft i ett enda lager och krydda med 1/2 tesked salt och massor av svartpeppar. Klappa försiktigt för att hålla fast. Avsätta.

  • Steg 2 Kombinera hackad ingefära och 5 msk vatten i en mixer. Blanda tills den är jämn. Avsätta.
  • Steg 3 I en kryddkvarn, kombinera muskotnöts, spets, fänkålfrön, laurbærblad och kanel. Slipa så fint som möjligt. Överför till en liten skål. Rör i malda ingefära. Avsätta.
  • Steg 4

    Värm ugnen till 325 grader. Häll olja i en stor kastrull över hög värme. Tillsätt lammskaft och brunt lätt på alla sidor. Ta bort och lägg åt sidan. Tillsätt snabbt färsk ingefära pasta och koka under omrörning tills den är lätt brunad, 5 till 6 minuter. Tillsätt cayennepeppar och paprika. Rör om en eller två gånger, tillsätt sedan hälften av de stekta lökskivorna, väl smulna, malade kryddor, 3 koppar vatten och återstående 1 3/4 tsk salt. Blanda väl. Återställ lammskanken i pannan, sked en bit sås och koka upp. Täck med en pergamentfodrad folie och locket och grädde långsamt i ugnen i 3 timmar, vänd skaft var 30: e minut.

  • Steg 5 Ta bort pannan från ugnen och avslöja den. Sked av så mycket olja som möjligt uppifrån och kassera. Smaka och krydda med salt om det behövs.
  • Steg 6 Rör i en glasmätkopp för att kombinera 1/4 kopp vatten och mjöl. Häll i pannan för att tjocka såsen. Koka under omrörning över låg värme i 5 minuter.
  • Steg 7 Servera med återstående stekt lök, julienad ingefära, chili, koriander och citronkilar på sidan för garnering.

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom