Logo sv.holidaysbeauty.com

Potatisgalett Med Rökt Lax

2024

Innehållsförteckning:

Video: Potatisgalett Med Rökt Lax

Video: Potatisgalett Med Rökt Lax
Video: För liten kaffemaskin, реконструкция av Arcansas samt en rökt lax i Skyltens bil .... 2024, Mars
Potatisgalett Med Rökt Lax
Potatisgalett Med Rökt Lax
Anonim

Rökt lax lägger precis rätt mängd saltighet till lager av gyllene spuds. Tunna skivade potatisar i koncentriska cirklar gör en vacker galett. Den här har en sval, fluffig spridning som parar perfekt med rökt lax.

Potatisgalett med rökt lax
Potatisgalett med rökt lax

förberedelse: 15 minuter totalt: 45 minuter portioner: 6

Ingredienser

Ingredienslista 6 matskedar osaltat smör

  • 2 medelstora russetpotatis
  • 1/4 tsk grovt salt
  • nymalet peppar
  • 3 msk gräddost
  • 3 matskedar creme fraiche (eller gräddfil)
  • 5 uns skivad rökt lax
  • 2 teskedar hackad färsk gräslök
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Smält smör i en kastrull på låg värme. Avlägsna från värme; låt fastämnen sjunka till botten. Skumskum. Häll försiktigt av klarat smör och kasta bort fasta ämnen.

  • Steg 2 Värm ugnen till 400 grader. Skiv potatis lite mindre än 1/8 tum tjock och lägg på en kökshandduk. Värm upp en stor ugnsfast stekpanna (helst gjutjärn) över medelhög värme. Tillsätt 2 matskedar klarat smör; virvla till pälsen. Ordna några potatis i koncentriska cirklar. Krydda med 1/4 tesked salt och lite nymalet peppar för att täcka. Upprepa med kvarvarande potatis för att bilda ytterligare två lager. Häll 3 matskedar klarat smör på sidorna på stekpanna för att sippra under potatisen. Borsta undersidan av en medium tung stekpanna med återstående klarat smör; sätta över potatis som täckning. Sänk värmen till medium. Låt koka tills undersidan är gyllene och skarpa, 5 till 7 minuter mer. Vänd potatis med 2 metallspatlar. Täck med stekpanna. Låt koka tills potatisen börjar bruna, cirka 4 minuter. Ta bort topppannan. Grädda tills undersidan är skarp, 7 till 9 minuter.
  • Steg 3

    Ta bort galetten från stekpannan; överföra till ett trådhylla. Låt svalna i 10 minuter. Pisk gräddeost med creme fraiche tills fluffig; spridda över potatis. Topp med lax. Strö över gräslök. Skär i kilar.

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom