Logo sv.holidaysbeauty.com

Päron Charlotte

2024

Innehållsförteckning:

Video: Päron Charlotte

Video: Päron Charlotte
Video: DuRu Tha King - New Charlotte Feat. Deniro Farrar, YB, BankRoll Bird 2024, Mars
Päron Charlotte
Päron Charlotte
Anonim

Det här receptet för en vattnig pärlemorott är från Emily Luchettis "Classic Stars Desserts."

Läs hela receptet efter videon. Portioner: 8

3019_100207_pearcharlotte
3019_100207_pearcharlotte

Ingredienser

Ingredienslista 7 mogna Comice- eller Bartlett-päron (cirka 3 pund), skalade, halverade, cored och skivade 3/8 tum tjocka

  • 1/3 kopp plus 1 msk granulerat socker
  • Nypa grovt salt
  • 1 1/2 matskedar nypressad citronsaft
  • 1/2 kopp (1 pinne) osaltat smör, rumstemperatur
  • 1/2 tesked malt kanel
  • 1 limpa brioche, challah eller butiksköpt vitt bröd av bästa kvalitet, skorpa bort
  • Vaniljsåssås
  • Chantilly Cream
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Värm ugnen till 350 grader.

  • Steg 2 Kombinera päron, 1/3 kopp socker, salt och citronsaft i en stor stekpanna och koka över medelhög värme under omrörning ibland tills päronerna är mjuka och saftiga, cirka 10 minuter. Öka värmen till hög och fortsätt tillagningen tills vätska avdunstar, cirka 5 minuter. Avlägsna från värme; låt svalna till rumstemperatur.
  • Steg 3 Kombinera smör, återstående matsked socker och kanel i en medium skål. blanda tills det är jämnt.
  • Steg 4 Lägg sidan av en 5-ounce ramekin ovanpå brödet och skär brödet i bitar som är 1/2 tum tjockare än ramekins höjd. Vänd varje bit på sin sida och skiv 3/8 tum tjockt.
  • Steg 5

    Smör en sida av varje bit brioche med kanelsockersmör. Med en lång sida av brödet som är närmast dig, skär varje skiva vertikalt i 4 lika stora bitar. Linjera endast sidorna på ramekins med brioche bitarna, smörjade sidan mot ramekins. Brödet bör passa tätt runt ramekins utan några luckor.

  • Steg 6 Dela päronblandningen jämnt mellan varje ramekin och tryck ner för att kompaktera. Klipp av allt bröd som sträcker sig över kanten på ramekins med en räfflad kniv.
  • Steg 7 Placera ramekins på en bakplåt. Grädda tills topparna är gyllenbruna, cirka 20 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter, och vänd sedan in på enskilda plattor för att omolda. Tappa vaniljsås runt varje charlotte och toppa med chantilly grädde. Servera varmt.

Rekommenderas:

Ny

Flaky Bakverk Deg

Använd det här receptet för att göra våra kokosnötter

Läs Mer
Granatäpple-, Fänkål- Och Grönbönnsallad

Denna snabba och enkla sallad är ett idealiskt sätt att använda upp grönsaker på säsongen

Läs Mer
Fru Gublers Granatäpplegelé

Detta recept tillhandahölls av Angela Gubler, senior art director för Martha Stewart Living, som lånade det från sin mor, Julie Gubler

Läs Mer
Redaktionen
  • Vet Care Med Marc Och Dr. Nick Sitinas
    2024

    Det är avgörande för ditt husdags hälsa och välbefinnande att du väljer en bra veterinär och ett djursjukhus som är bekvämt beläget, rent och öppet under öppetider

  • Snabb Färsk Frukt
    2024

    Hur kan färsk frukt tävla med färdiga skräpmat när din lilla har bråttom? Gör det enkelt för honom att hitta. Kasta ihop en färgglad fruktsallad och sked i behållare med en servering. Placera dem fram och mitt i kylen, där han inte kan missa dem

  • Tupplur För Nya Mammor
    2024

    Många nya mödrar överväldigas av de sysslor de känner att de måste göra så snart barnet sovnar, men att få resten du behöver är bland de bästa saker du kan göra för att skapa en hälsosam relation med ditt barn. Trötta mödrar är mer stressade, mer griniga och mer benägna att depression än de som får en tillräcklig mängd sömn. Varje sömnsexpert har en enda råd: Sov när ditt barn sover. Nyfödda sover ungefär åtta fragmenterade timmar på natten och tupplar ungefär fyra

  • Semester Husdjur Tips
    2024

    Martha och husdjurhållare Marc Morrone delar några värdefulla tips för att hålla våra älskade djur säkra och lyckliga under semestern

  • Riverkeeper
    2024

    Riverkeeper är en ideell organisation som ägnar sig åt att hålla Hudson River ren och åtala dem som vägrar att följa federala bestämmelser. Sedan 1983 har Riverkeeper haft en heltidsutredare för att patrullera vattnen och leta efter allting fel. Robert F. Kennedy Jr. Anslöt sig till organisationen 1984 och tillsammans med Karl Coplan kodar Pace Environmental Litigation Clinic, ett program genom vilket 10 lagskolestudenter, som fungerar som juridiska representanter för Riverke

  • Martha Stewart Reser Till Västra Nationalparker
    2024

    Missa inte Martha Stewarts guide till USA: s västra nationalparker

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Devil's Food Donuts
    2024

    Rich Devil's Food donuts är ett perfekt val för varje morgon - draperad med en brandied chokladglasyr, de kan toppas med hackade nötter eller kokosnötter för extra blomning

  • Chokladglasyr För Devil's Food Donuts
    2024

    Använd denna chokladglasyr på våra Devil's Food Donuts

  • Räkor Och Hominy Chili
    2024

    Torkad majs, kallad hominy, ger denna räkorchili sitt ämne

  • White-Bean Chili Med Kyckling
    2024

    Inte bara serveras denna vita bönor och kycklingchili läckra över ris med alla fixiner - utan det är också en oväntad och välsmakande burrito- eller quesadillafyllning

  • Chile-gnuggad Kyckling
    2024

    Denna rostade kycklingrätt får en extra spark kryddig från en blandning av chilipulver och paprika som gnuggas in i huden

  • Torkad Aprikoskompott Med Sen Skörd Riesling
    2024

    Servera denna kompott över rostade skivor av vår Brown-Sugar Pound Cake