Logo sv.holidaysbeauty.com

Grillad Biff Med Potetsallad

2024

Innehållsförteckning:

Video: Grillad Biff Med Potetsallad

Video: Grillad Biff Med Potetsallad
Video: Grillad biff med bbq-sås och grillade potatishalvor 2024, Mars
Grillad Biff Med Potetsallad
Grillad Biff Med Potetsallad
Anonim

Denna middag kommer direkt från grillen och har alla klassiker - biff, potatis och sallad.

Grillad biff med potetsallad
Grillad biff med potetsallad

förberedelse: 35 minuter totalt: 35 minuter portioner: 4

Ingredienser

Ingrediens checklista 1 1/2 pund flankstek

  • 1/2 kopp plus 2 till 3 matskedar Vinaigrette
  • Olivolja, för galler
  • 1/4 kopp majonnäs med minskat fett
  • 2 tsk vinvinäger
  • 1/4 kopp lätt packad persilja, finhackad
  • 2 hårfångare, hackade
  • 1 liten vitlöksklyftan, hackad
  • Grovt salt och malad peppar
  • 4 koppar grillade eller rostade nya potatisar, skära i 1-tums bitar
  • 2 romanska sallad med medelstora huvuden (12 gram vardera), skär tvärs i bitar på 1/2 tum
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Placera biff i ugnsskålen med 1/2 kopp Vinaigrette. Låt marinera vid rumstemperatur 15 minuter eller upp till 1 timme. Värm grillen till hög; lätt oljegaller. Lyft biff från marinaden; placera på grillen och täck. Låt koka, vrid en gång, tills köttet är klart, 3 till 4 minuter per sida för medium-sällsynta. Ta bort från grillen; täck löst med aluminiumfolie. Låt oss vila 10 minuter innan du skiver.

  • Steg 2 Gör under tiden potatissallad: vispa ihop majonnäs, vinäger, persilja, scallions och vitlök i en medium skål. smaka med salt och peppar. Tillsätt potatis och blanda försiktigt tills det är belagt; avsätta.
  • Steg 3 Gör romersallad: släng hälften av romänen med 2 till 3 msk Vinaigrette i en stor skål. Reservera återstående hälften (inte klädd) för Cobb Salad. Servera skivad biff med potatsallad och rominsallad.
  • Cooks anteckningar

    Mindre ömma skivor av biff, till exempel flankbiff, bör skivas tunt mot spannmålen. Säkra biff med tång och använd en kock- eller snidkniv. Skiva nedåt i vinkel med långa slag.

Rekommenderas:

Ny

Seared Kammusslor Med Granatäppleklädd Sallad

Du hittar granatäpple melass (en sirap som minskning av näringsrika granatäpple juice) på Mellanöstern marknader och specialbutiker

Läs Mer
Pocherade Kycklingbröst Och Kycklingbuljong

Med den här metoden för tillagning får du öm och fuktig kyckling samt en välsmakande buljong som du kan använda i en mängd olika rätter

Läs Mer
Engelsk Muffin Med Apple Och Cheddar

En muffin med äpple och ost är ett näringsrikt alternativ till mer sockerrätt. Försök att använda en helvete- eller havrekli-muffin eller en helvete bagel

Läs Mer
Redaktionen
  • Corn-Stuffed Poblano Chiles
    2024

    Fyllningen i var och en av dessa mjuka paprika är en blandning av tang och sötma - tjuvjakad kyckling, nypar av getost, sauterad majs och en grön salsa spetsad med lime

  • Gröna Bönor Med Radicchio
    2024

    Väntan är över! Säsongsgröna grönsaker glimmar nu i fack på lantbruk och stormarknader, så spel ditt påstående. Sidor med snapsärter, gröna bönor, spenat och zukes är rika på vitaminer, näringsämnen och viktigaste smak. Dessutom kan du snabbt få dem till bordet

  • Mosade Röda Potatisar Med Basilika Och Gräslök
    2024

    Detta recept anpassat från Dave Liebermans Young and Hungry (Hyperion, 2005)

  • Jerusalem Artichoke Gratin
    2024

    Jerusalem Artichoke Gratin

  • Randig Bas Med Bräserad Purjolök, Orange Och Timjan
    2024

    Purjor purjolökar i parfym för apelsinjuice och lyser upp en filé av randig bas med glöd

  • Ölbatterad Torsk
    2024

    Stekt fisk är den traditionella fyllningen av Baja-tacos. De garneras helt enkelt med strimlad kål, pico de gallo och gräddfil

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Callaloo
    2024

    Denna mineralrika bladgrön är en häftklammer i den jamaikanska kosten; sauter det med lök, scallions och timjan för att göra en hälsosam grönsakssidan. Om du inte hittar callaloo, är schweizisk chard eller senapsgreenar ett utmärkt substitut. Från boken "Lucindas autentiska jamaicanska kök" av Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • Rigatoni Med Pumpa Och Bacon
    2024

    Även om det är mest känt som en pajfyllning, finns det också en plats för pumpa i smakliga rätter. Här delar rigatoni en skål med en tillfredsställande sås gjord av pumpa, bacon, grädde och salvia

  • Butternut Squash Vaniljsås Med Tjuvjagad Kvitten Och Tallnötter
    2024

    Michael Anthony, chefskock på Gramercy Tavern i New York, delade detta fantastiska recept för butternut squash vaniljsås. Fotokredit: Ellen Silverman

  • Chicken-Liver Crostini
    2024

    Samla runt bordet för en överdådig middag, italiensk stil

  • Honeydew Sirap
    2024

    Detta recept för honunggropsirap kommer från Martha Stewart Kids och kan användas i frysta efterrätter eller barnvänliga drycker

  • Marängmus
    2024

    Dessa yuletidmöss har kroppar gjorda av dockor av luftig schweizisk maräng för att glädja alla dina semesterälvor