Cookouts handlar om god mat och bra sällskap - form burgerkakor och förberedande toppings framåt, så du är redo att grilla när vänner kommer.
Läs hela receptet efter videon. Portioner: 8
Ingredienser
Ingredienslista Vegetabilisk olja, för grillning
- 4 Anaheim chiles
- 1 stor vit lök, skär i 1/2-tums skivor
- Salt och peppar
- 2 pund slipat fläsk, bildat till 8 tunna karameller
- 2 koppar strimlad Monterey Jack (8 ounces)
- 8 hamburgarbullar
- Pålägg som majonnäs och koriander (valfritt)
- Steg 2 Krydd smörgåsar med salt och peppar, pensla sedan med olja. Grill tills den är tillagad, cirka 4 minuter per sida; under den sista minuten av kokningen, toppa varje burger med ost och täck grill. Servera hamburgare på bullar med chili, lök och andra önskade pålägg.
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Värm grill eller grillpanna till medelhög. Rengör och lätt olja varm grill. Pensla chili och lök med olja, krydda sedan med salt och peppar. Grilla grönsaker, vänd då och då, tills de är skarpa, 10 minuter. Överför till en skärbräda. Skiva chili, kasta stjälkar och frön.