Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Hälsosam mat

Radicchio Och Escarole Sallad Med Korn Och Rostade Päron

2024

Innehållsförteckning:

Video: Radicchio Och Escarole Sallad Med Korn Och Rostade Päron

Video: Radicchio Och Escarole Sallad Med Korn Och Rostade Päron
Video: Kökets middag: Grekisk sallad med halloumaki - Köket 2024, Mars
Radicchio Och Escarole Sallad Med Korn Och Rostade Päron
Radicchio Och Escarole Sallad Med Korn Och Rostade Päron
Anonim

Detta recept använder 8 till 10 koppar gröna. Experimentera med olika sorter av cikoria, såsom endive, radicchio och escarole.

Radicchio och Escarole sallad med korn och rostade päron
Radicchio och Escarole sallad med korn och rostade päron

förberedelse: 15 minuter totalt: 55 minuter portioner: 4

Ingredienser

Ingredienslista 1 huvudradicchio, skuren i 1/2-tums tjocka kilar

  • 1 litet huvudenhet, skuren i 1/2 tum tjocka kilar
  • 2 matskedar extra virgin olivolja
  • Grovt salt och nymalet peppar
  • 2 Bosc-päron, skurna i 1/2-tum tjocka kilar
  • 1 matsked färsk timjan
  • 1 kopp vatten
  • 1/2 kopp pärlkorn, sköljd
  • 1 matsked plus 1 tsk vitvinäger
  • 1/2 kopp finrivet parmesanost (1/2 ounce)
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Förvärm ugnen till 400 grader med 1 rack i mittläge och 1 rack direkt under den. Kasta radicchio och escarole med 2 teskedar olja, 1/4 tesked salt och 1/4 tesked peppar. Ordna i ett enda lager på en kantad bakplåt.

  • Steg 2 Kasta päron med 1 tesked olja, 2 teskedstim, 1/4 tesked salt och 1/4 tesked peppar. Ordna i ett enda lager på en annan kantad bakplåt.
  • Steg 3 Stekt radicchioblandning på botten rackuntil mjukt, cirka 25 minuter, och päron onmiddle rack tills det är mjukt, cirka 40 minuter.
  • Steg 4 Under tiden koka vatten i en medelstora kastrull. Lägg till korn. Larm, täckt tills den är mjukt, 22 till 25 minuter.
  • Steg 5 Vispa vinäger med återstående matsked olja och tesk timjan, 1/2 tesked salt och 1/4 tesked peppar i stor skål. Tappa korn, rör om i vinaigrette.
  • Steg 6 Häll parmesan på en bakplåt med pergament eller en non-stick bakmatmat och sprida i en 6-tums cirkel.
  • Steg 7

    Överför radicchio-escarole-blandningen till skålen med korn. Täck med plast wrap tokeep varm och låta radicchio att vissna. Som päron fortsätter att laga, baka Parmesanon botten ugn rack tills djup gyllenbrun, 9 till 11 minuter.

  • Steg 8 Kasta päron med korn. Dela sallad mellan 4 tallrikar. Bryt parmesan skarpt i bitar, lägg ovanpå varje sallad. Servera varmt.

Rekommenderas:

Ny

Makeup Expiration Dates, Explained

Även om dina smink- och hudvårdsprodukter inte ser dåliga ut kan de definitivt vara det. Så här berättar du

Läs Mer
Varför Att Sova På Silkekuddar Har Blivit En Sådan Enorm Skönhetstrend

Många produkter visar de rynkeförebyggande, anti-åldrande, utblåsande fördelarna med siden, men är de värda all hype?

Läs Mer
Redaktionen
  • Skala Och ät Räkor
    2024

    Old Bay Seasoning ger gnisten till dessa kokta räkor

  • Salt- Och Pepparräkor Med Snöärter
    2024

    Denna smakfulla räkrätt, med redan kokt ris, är klar på under 10 minuter

  • Rum-Soaked Raisin Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Mandel Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mandel Biscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Rum-Soaked Raisin Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och brunt socker och datumbiscotti

  • Mexikansk Chokladbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, Rum-Soaked Raisin Biscotti och Brown Sugar and Date Biscotti

  • Brunt Socker Och Datumbiscotti
    2024

    Dessa italienska kakor tillverkas utan smör eller olja och bakas två gånger till skarp perfektion. Prova Almond Biscotti, Cherry Espresso Biscotti, mexikansk chokladbiscotti och Rum-Soaked Raisin Biscotti

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • White Pine Och Blueberry Ice Pops
    2024

    Botanikern Jill Weber hade idén att använda tallnålar för att smaka på is, och det är inte så konstigt som det låter. Nålarna har en nästan örtartad smak (inslag av rosmarin och enbär) som kommer igenom när de är genomträngda i vatten

  • Grillade Persikapizzor Med Prosciutto
    2024

    Glöm standard marinara. Denna grillade paj kombinerar velsmakande och söt med karamelliserade persikor, oser av mozzarella, salt prosciutto och doftande basilika

  • Wintergreen Och Cranberry Ice Pops
    2024

    Vintergröna blad tar isiga och uppfriskande till en ny nivå i dessa tranbärsbelagda pops. Om du inte har tillgång till vintergrön kan du byta i vanliga mynta eller utelämna örten helt

  • Sju Minuters Frostning För Frozen Rainbow Chiffon Cake
    2024

    Detta recept kan användas för att göra Frozen Rainbow Chiffon Cake

  • Mango Och Blackberry Salad Med Mozzarella Och Frisee
    2024

    De låter kanske inte som en naturlig parning, men mango och mozzarella, som tomater och mozzarella, fungerar anmärkningsvärt bra tillsammans. Låt dig inte skrämmas av kardemummsirapen. Det är lätt att tillverka och smakar bra på den salta-söta sallad

  • Sea Rocket Potato Salad
    2024

    Denna potatissallad kräver bara en liten mängd majonnäs och låter de okonventionella ingredienserna - pepparrotsliknande raket och syrligt surt gräs - stråla igenom