Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat och dryck

Datum Malva-Pudding Cakes

2024

Innehållsförteckning:

Video: Datum Malva-Pudding Cakes

Video: Datum Malva-Pudding Cakes
Video: Вкусный ЮЖНО-АФРИКАНСКИЙ Пудинг Мальва от Dearra Prop | Рецепт # 28 2024, Mars
Datum Malva-Pudding Cakes
Datum Malva-Pudding Cakes
Anonim

Denna version av den traditionella sydafrikanska malva-puddingkakan kommer från bagaren Umber Ahmad från Mah-Ze-Dahr. Hon tillverkar minipuddingar och använder dadlar med grädde i stället för de vanliga aprikoskonserverna.

Datum Malva-Pudding Cakes
Datum Malva-Pudding Cakes

Mikkel Vang förberedelse: 35 minuter totalt: 1 timme 5 minuter Utbyte: Gör 6 kakor

Ingredienser

Tårta tre stora Medjool-datum (2 1/2 ounces totalt), grova och grovt hackade

  • 2/3 kopp tung grädde
  • 1/2 kopp oblekat mjöl för alla ändamål
  • 1 tesked bakpulver
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1/2 kopp socker
  • 1 stort ägg
  • Liten 1/2 tesked kosher salt
  • 1/4 tsk cideräger
  • 1/2 kopp helmjölk

Fyllning av 1/3 kopp socker

  • 4 matskedar osaltat smör, skär i bitar
  • Vaniljglass, för servering
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    kakor

    : Kombinera dadlar och grädde; täck och kyl över natten.

    • Steg 2 Värm ugnen till 375 grader. Vispa i mjöl, bakpulver och bakpulver i en liten skål tills de blandas ordentligt. Sila dadlarna genom en finmasksikt och reservera grädde (du borde ha ungefär 1/2 kopp). Purédatum i en mini matprocessor eller mixer, tillsätt 1 till 2 tsk vatten om det behövs, tills det är helt slätt.
    • Steg 3 Slå ihop socker, ägg och salt onmediumhög hastighet tills det är blekt och tjockt, 2 minuter i skålen med en mixer utrustad med paddelfästet. Lägg till datumpuré, sedan vinäger; slå bra. Tillsätt hälften av mjölken, sedan mjölblandningen, sedan återstående mjölk, slå bra efter varje tillsats.
    • Steg 4

      Placera 6 fem-ounce ramekins på en kantad bakplåt; dela blandningen jämnt mellan dem (ascant 1/3 kopp vardera). Grädda, roterande en gång, tills den är mycket mörkbrun och ställ in, 25 till 30 minuter.

    • Steg 5

      Fyllning

      : Medan, i en liten kastrull, socker, smör och 2 matskedar vatten låt sjuda. Vispa in den reserverade datumkremen och återgå till en sjut. Vispa tills den är jämn; täck för att hålla varmen.

    • Steg 6 Ta bort kakorna från ugnen; skär en liten slits i mitten av var och en med en kniv. Arbeta med onecake i taget, häll fyllningen i slitsen, vänta tills den har absorberats, häll sedan mer tills kakan är helt mättad. Upprepa med återstående kakor. Servera omedelbart, toppad med glass.

Rekommenderas:

Ny

Blåbärshundskakor

Den associerade matproducenten Courtney Knapp delade recept för blåbär- och cheddar-äpplehundkakor från sin mor, Marcia Knapp. Marcia bakar dem för Izzy, familjens hund, och utvecklade dem för sina två tidigare hundar, Sam och Bailey (bild). Fotokredit: SB Atkins

Läs Mer
Blackberry-Peach Trifle

Denna bagatell är rik på vispgrädde, svampkaka och säsongens frukt. Traditionell engelska bagatell kräver likör, men färska juice av björnbär och persikor håller vår version fuktig

Läs Mer
Jane's Sweet Potatis Med Marshmallow Topping

Varje år gör Marthas vän Jane Heller sin utmärkta påskmiddag av Smithfield-skinka bakad med ananasringar och körsbär, sötpotatis med marshmallow-toppning och hennes berömda körsbärsröd Jell-O-mögel

Läs Mer
Redaktionen
  • Morot, Mint Och Golden Raisin Salad
    2024

    Mint tillför komplexitet till en traditionell strimlad morot- och russinsallad

  • Pastel De Tres Leches
    2024

    Denna svampkaka är en spansk favorit doused i tre typer av mjölk, vilket ger den en rik, puddingliknande struktur

  • Stekte äppelfritters
    2024

    Ett sockerdammat alternativ till hemlagade munkar - ofta serveras under Hanukkah - dessa slagna och stekt äppelskivor väcker den judiska berättelsen om olja som på mirakulöst sätt varade i åtta nätter

  • Honung Zabaglione Med Grapefrukt
    2024

    Zabaglione, en vispad äggula-blandning, är en italiensk klassiker. Vi tillsatte honung och berikade den med vispad grädde, skedade den sedan över grapefrukt för en elegant efterrätt

  • Tårta Donuts
    2024

    Skarpa på utsidan, lätta och fuktiga på insidan, dessa munkar är komfortmat genom och igenom. Servera dem varma med ett generöst strö av konfektyrsocker, och du har en dekadent frukost eller midnatt mellanmål

  • Turkiet Cobb Sandwich
    2024

    Frukost och lunch på en bulle, denna övergripande ta på sig Cobb sallad staplar avokado, ädelost, kalkon, skarpa bacon och ett försiktigt kokt ägg, som badar lagren i rik gyllene godhet

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen