Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat och dryck

Klassisk Ostomelett

2024

Innehållsförteckning:

Video: Klassisk Ostomelett

Video: Klassisk Ostomelett
Video: Klassiska Pärlor i Vintertid 2024, Mars
Klassisk Ostomelett
Klassisk Ostomelett
Anonim

Till frukost eller till middag finns det inget som en enkel ostomelett. Detta amerikanska restaurang-omeletrecept är snabbt och enkelt att göra och mycket tillfredsställande.

Klassisk ostomelett
Klassisk ostomelett

Chris Simpson portioner: 1 Utbyte: 1 omelett

Ingredienser

Ingredienslista 3 ägg

  • 1 matsked osaltat smör
  • 2 msk finhakad cheddar
  • Kosher salt och nymalet peppar
  • Hackad gräslök, skivad tomat och smört rostat bröd för servering
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Slå ägg med en tesked vatten med en gaffel tills äggulor och vita är helt kombinerade och inga ränder kvar. Vattnet hjälper till att införliva dem och ångar medan omeletten kokar, vilket puffar upp det. Krydda med 1/8 tesked kosher salt och några sprickor peppar.

  • Steg 2 Värm smör i en 8-tums nonstick-stekpanna över medelhög tills den skummar. Virvla till skikt Häll ägg i skivans centrum när skummet avtar. Låt stå i 10 sekunder. Rör om ägg med en gummispatel i en cirkulär rörelse med ena handen medan du skakar stekpanna med den andra, cirka 15 sekunder. Sänk värmen till medium. Arbeta dig runt stekpanna, samla yttersatta ägg mot mitten och tipp sedan stekpannan så att rinnande ägg flyttar till ytterkanterna, cirka 1 minut. Sprid lätt återstående rinnande ägg jämnt över toppen och koka tills de är krämiga men inte längre våta.
  • Steg 3 Strö cheddar på fjärrsidan av omeletten. Avlägsna från värme. Tipp panorera bort från dig; skjut försiktigt spateln under omelettens nära sida och fäll upp och över ost. Skjut på en varm platta. Täck med hackad gräslök och servera, med skivad tomat ströad med salt och smört rostat bröd, om så önskas.

Rekommenderas:

Ny

Seared Kammusslor Med Granatäppleklädd Sallad

Du hittar granatäpple melass (en sirap som minskning av näringsrika granatäpple juice) på Mellanöstern marknader och specialbutiker

Läs Mer
Pocherade Kycklingbröst Och Kycklingbuljong

Med den här metoden för tillagning får du öm och fuktig kyckling samt en välsmakande buljong som du kan använda i en mängd olika rätter

Läs Mer
Engelsk Muffin Med Apple Och Cheddar

En muffin med äpple och ost är ett näringsrikt alternativ till mer sockerrätt. Försök att använda en helvete- eller havrekli-muffin eller en helvete bagel

Läs Mer
Redaktionen
  • Corn-Stuffed Poblano Chiles
    2024

    Fyllningen i var och en av dessa mjuka paprika är en blandning av tang och sötma - tjuvjakad kyckling, nypar av getost, sauterad majs och en grön salsa spetsad med lime

  • Gröna Bönor Med Radicchio
    2024

    Väntan är över! Säsongsgröna grönsaker glimmar nu i fack på lantbruk och stormarknader, så spel ditt påstående. Sidor med snapsärter, gröna bönor, spenat och zukes är rika på vitaminer, näringsämnen och viktigaste smak. Dessutom kan du snabbt få dem till bordet

  • Mosade Röda Potatisar Med Basilika Och Gräslök
    2024

    Detta recept anpassat från Dave Liebermans Young and Hungry (Hyperion, 2005)

  • Jerusalem Artichoke Gratin
    2024

    Jerusalem Artichoke Gratin

  • Randig Bas Med Bräserad Purjolök, Orange Och Timjan
    2024

    Purjor purjolökar i parfym för apelsinjuice och lyser upp en filé av randig bas med glöd

  • Ölbatterad Torsk
    2024

    Stekt fisk är den traditionella fyllningen av Baja-tacos. De garneras helt enkelt med strimlad kål, pico de gallo och gräddfil

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Callaloo
    2024

    Denna mineralrika bladgrön är en häftklammer i den jamaikanska kosten; sauter det med lök, scallions och timjan för att göra en hälsosam grönsakssidan. Om du inte hittar callaloo, är schweizisk chard eller senapsgreenar ett utmärkt substitut. Från boken "Lucindas autentiska jamaicanska kök" av Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • Rigatoni Med Pumpa Och Bacon
    2024

    Även om det är mest känt som en pajfyllning, finns det också en plats för pumpa i smakliga rätter. Här delar rigatoni en skål med en tillfredsställande sås gjord av pumpa, bacon, grädde och salvia

  • Butternut Squash Vaniljsås Med Tjuvjagad Kvitten Och Tallnötter
    2024

    Michael Anthony, chefskock på Gramercy Tavern i New York, delade detta fantastiska recept för butternut squash vaniljsås. Fotokredit: Ellen Silverman

  • Chicken-Liver Crostini
    2024

    Samla runt bordet för en överdådig middag, italiensk stil

  • Honeydew Sirap
    2024

    Detta recept för honunggropsirap kommer från Martha Stewart Kids och kan användas i frysta efterrätter eller barnvänliga drycker

  • Marängmus
    2024

    Dessa yuletidmöss har kroppar gjorda av dockor av luftig schweizisk maräng för att glädja alla dina semesterälvor