Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat och dryck

Savory Crepe Rollups

2024

Innehållsförteckning:

Video: Savory Crepe Rollups

Video: Savory Crepe Rollups
Video: Savory Breakfast Crepe Pockets 2024, Mars
Savory Crepe Rollups
Savory Crepe Rollups
Anonim

Crepe rollups gör en välsmakande lunch, en iögonfallande fest aptitretare eller ett roligt sätt att introducera "sushi" för barnen. Oavsett vilken variation du väljer, sparris och prosciutto eller rökt lax och scallion, dessa salta bitar är en godbit.

Savory Crepe Rollups
Savory Crepe Rollups

Lennart Weibull Yield: 2 sparris och prosciutto eller 2 rökt lax och scallion rullar (cirka 12 stycken crepe "sushi")

Ingredienser

Ingredienslista 2 enkla crepes

  • 3 matskedar gräddeost, rumstemperatur
  • 1/2 tesked riven citronskal plus 1 tsk juice
  • Kosher salt och nymalet peppar
  • 4 sparris spjut, trimmade och blancherade
  • 4 tunna skivor prosciutto (2 uns)
  • 1 matsked hackad pallett (från en pallion), endast gröna delar
  • 4 tunna skivor rökt lax (2 till 3 uns)
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Lägg crepe platt på en ren arbetsyta. Rör i gräddeost, citronskal och juice i en skål. smaka med salt och peppar. Sprid jämnt på crepe-kanterna. Skär crepe i hälften.

  • Steg 2 Blancher sparris i generöst saltat kokande vatten tills det är skarpt mjukt, 2-3 minuter. Överför till ett isvattenbad tills det är kallt; tappa och klappa torrt. Toppa varje crepehalva med 2 skivor prosciutto och 2 förgrenade sparrisspjutar, lägg dem parallellt med den långa, klippta sidan av crepe, vilket lämnar en 1/2-tums kant vid skurna kanter.
  • Steg 3 Börja vid rundade ändar, rulla tätt varje hälft för att omsluta fyllningen, tryck försiktigt på den långa, klippta änden för att fästa. För att servera, klipp av ändarna och skär tvärs i ungefär 1-tums bitar av "sushi".
  • Steg 4 Strö hackade scallions över gräddost för laxvariation, ersätt prosciutto med rökt lax och uteslut sparris.

Rekommenderas:

Ny

Blåbärshundskakor

Den associerade matproducenten Courtney Knapp delade recept för blåbär- och cheddar-äpplehundkakor från sin mor, Marcia Knapp. Marcia bakar dem för Izzy, familjens hund, och utvecklade dem för sina två tidigare hundar, Sam och Bailey (bild). Fotokredit: SB Atkins

Läs Mer
Blackberry-Peach Trifle

Denna bagatell är rik på vispgrädde, svampkaka och säsongens frukt. Traditionell engelska bagatell kräver likör, men färska juice av björnbär och persikor håller vår version fuktig

Läs Mer
Jane's Sweet Potatis Med Marshmallow Topping

Varje år gör Marthas vän Jane Heller sin utmärkta påskmiddag av Smithfield-skinka bakad med ananasringar och körsbär, sötpotatis med marshmallow-toppning och hennes berömda körsbärsröd Jell-O-mögel

Läs Mer
Redaktionen
  • Morot, Mint Och Golden Raisin Salad
    2024

    Mint tillför komplexitet till en traditionell strimlad morot- och russinsallad

  • Pastel De Tres Leches
    2024

    Denna svampkaka är en spansk favorit doused i tre typer av mjölk, vilket ger den en rik, puddingliknande struktur

  • Stekte äppelfritters
    2024

    Ett sockerdammat alternativ till hemlagade munkar - ofta serveras under Hanukkah - dessa slagna och stekt äppelskivor väcker den judiska berättelsen om olja som på mirakulöst sätt varade i åtta nätter

  • Honung Zabaglione Med Grapefrukt
    2024

    Zabaglione, en vispad äggula-blandning, är en italiensk klassiker. Vi tillsatte honung och berikade den med vispad grädde, skedade den sedan över grapefrukt för en elegant efterrätt

  • Tårta Donuts
    2024

    Skarpa på utsidan, lätta och fuktiga på insidan, dessa munkar är komfortmat genom och igenom. Servera dem varma med ett generöst strö av konfektyrsocker, och du har en dekadent frukost eller midnatt mellanmål

  • Turkiet Cobb Sandwich
    2024

    Frukost och lunch på en bulle, denna övergripande ta på sig Cobb sallad staplar avokado, ädelost, kalkon, skarpa bacon och ett försiktigt kokt ägg, som badar lagren i rik gyllene godhet

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen