En lättare iteration av den rika och ostliknande festhiten, detta coola och växtbaserade dopp är en mängd tilltalande hästöver som kommer att vara redo på bara några minuter.
Petrina Tinslay förberedelse: 15 minuter totalt: 15 minuter Utbyte: Serverar 8 till 10
Ingredienser
Ingrediens Checklista 1 burk (12 uns) marinerade kronärtskockhjärtor
- 3 ansjovisfiléer i olja
- 1/3 kopp lätt packade färska plattbladssilva
- 1 behållare (17,6 ounces) vanlig grekisk yoghurt (1 3/4 koppar)
- 1/4 kopp extra virgin olivolja, plus mer för drizzling
- Kosher salt och nymalet peppar
- Flatbröd chips eller kex, för servering
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Tappa kronärtskockor, reservera 3 matskedar marinad. Pulsärtskockor, reserverad marinad, ansjovis och persilja i en matprocessor tills de finhackas. Tillsätt yoghurt, olja, 2 teskedar salt och 1/4 tesked peppar; puls ytterligare några gånger för att jämnt kombinera. Överför till en serveringsskål. Tappa med olja och servera med platta bröd chips.