Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat och dryck

Bloody-Mary Tomat Sallad

2024

Innehållsförteckning:

Video: Bloody-Mary Tomat Sallad

Video: Bloody-Mary Tomat Sallad
Video: Bloody Mary Salad 2024, Mars
Bloody-Mary Tomat Sallad
Bloody-Mary Tomat Sallad
Anonim

Heirloom tomater är skivade och drizzed med toppings som träffar anteckningar av en Bloody Mary i denna spelbyte sallad. Citronsaft och Worcestershire vispas med olja till förbandet, och sellerifrön och färsk pepparrot strös på innan servering. En streck akavit, en kryddad norsk sprit eller vodka ger salladen mer komplexitet, men det är lika läckert oskuld.

Bloody-Mary tomatsallad Greg Lofts
Bloody-Mary tomatsallad Greg Lofts

Dana Gallagher förberedelse: 15 minuter totalt: 15 minuter portioner: 4

Ingredienser

Ingrediens checklista 2 kg arvtomater, kärnor och skär i 1/2-tum tjocka rundor

  • Kosher salt och nymalet peppar
  • 2 matskedar akvavit (valfritt)
  • 2 matskedar färsk citronsaft
  • 1 tesked Worcestershire sås
  • 3 matskedar extra-virgin olivolja
  • 1/2 tsk selleri frön
  • 1/2 tesked kumminfrön
  • 1 matsked nygräddad pepparrot
  • 2 msk hackad färsk gräslök (valfritt)
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Ordna tomater på ett fat i ett överlappande enskikt; smaka med salt och peppar. Vispa akvavit, citronsaft, Worcestershire och olja i en skål; droppa jämnt över tomater. Strö över selleri och kummin, pepparrot och gräslök; tjäna.

    variationer

    Vodka kan användas istället för akevit.

Rekommenderas:

Ny

Seared Kammusslor Med Granatäppleklädd Sallad

Du hittar granatäpple melass (en sirap som minskning av näringsrika granatäpple juice) på Mellanöstern marknader och specialbutiker

Läs Mer
Pocherade Kycklingbröst Och Kycklingbuljong

Med den här metoden för tillagning får du öm och fuktig kyckling samt en välsmakande buljong som du kan använda i en mängd olika rätter

Läs Mer
Engelsk Muffin Med Apple Och Cheddar

En muffin med äpple och ost är ett näringsrikt alternativ till mer sockerrätt. Försök att använda en helvete- eller havrekli-muffin eller en helvete bagel

Läs Mer
Redaktionen
  • Corn-Stuffed Poblano Chiles
    2024

    Fyllningen i var och en av dessa mjuka paprika är en blandning av tang och sötma - tjuvjakad kyckling, nypar av getost, sauterad majs och en grön salsa spetsad med lime

  • Gröna Bönor Med Radicchio
    2024

    Väntan är över! Säsongsgröna grönsaker glimmar nu i fack på lantbruk och stormarknader, så spel ditt påstående. Sidor med snapsärter, gröna bönor, spenat och zukes är rika på vitaminer, näringsämnen och viktigaste smak. Dessutom kan du snabbt få dem till bordet

  • Mosade Röda Potatisar Med Basilika Och Gräslök
    2024

    Detta recept anpassat från Dave Liebermans Young and Hungry (Hyperion, 2005)

  • Jerusalem Artichoke Gratin
    2024

    Jerusalem Artichoke Gratin

  • Randig Bas Med Bräserad Purjolök, Orange Och Timjan
    2024

    Purjor purjolökar i parfym för apelsinjuice och lyser upp en filé av randig bas med glöd

  • Ölbatterad Torsk
    2024

    Stekt fisk är den traditionella fyllningen av Baja-tacos. De garneras helt enkelt med strimlad kål, pico de gallo och gräddfil

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Callaloo
    2024

    Denna mineralrika bladgrön är en häftklammer i den jamaikanska kosten; sauter det med lök, scallions och timjan för att göra en hälsosam grönsakssidan. Om du inte hittar callaloo, är schweizisk chard eller senapsgreenar ett utmärkt substitut. Från boken "Lucindas autentiska jamaicanska kök" av Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • Rigatoni Med Pumpa Och Bacon
    2024

    Även om det är mest känt som en pajfyllning, finns det också en plats för pumpa i smakliga rätter. Här delar rigatoni en skål med en tillfredsställande sås gjord av pumpa, bacon, grädde och salvia

  • Butternut Squash Vaniljsås Med Tjuvjagad Kvitten Och Tallnötter
    2024

    Michael Anthony, chefskock på Gramercy Tavern i New York, delade detta fantastiska recept för butternut squash vaniljsås. Fotokredit: Ellen Silverman

  • Chicken-Liver Crostini
    2024

    Samla runt bordet för en överdådig middag, italiensk stil

  • Honeydew Sirap
    2024

    Detta recept för honunggropsirap kommer från Martha Stewart Kids och kan användas i frysta efterrätter eller barnvänliga drycker

  • Marängmus
    2024

    Dessa yuletidmöss har kroppar gjorda av dockor av luftig schweizisk maräng för att glädja alla dina semesterälvor