Denna snabba, smarta måltid passar just de kvällarna när du behöver en skönhetsvänlig middag på bordet riktigt snabbt. Det är en sushiinspirerad snurr på tonfisksallad, sätt helt enkelt dina förberedda ingredienser på bordet och låt alla rulla sina egna!
Lennart Weibull totalt: 15 minuter Portioner: 4 Utbyte: 12
Ingredienser
Ingrediens checklista 2 (5-ounce) burkar albacore tonfisk, dränerad
- 1/4 kopp majonnäs eller mer efter smak
- 2 till 3 teskedar färsk citronsaft
- 2 tsk färsk hackad koriander eller dill
- 1 minigurka, skär i tunna tändstickor
- 1 stor morot, skalad och skuren i tunna tändstickor
- Nypa kosher salt
- Nypa granulerat socker
- 1 tesked olivfri risäger
- 1 avokado, skalad, grodd och skivad tunn
- Ångad vit sushi eller kortkornigt ris
- 6 ark rostade Nori, halverade
- Sojasås, inlagd ingefära och sambal oelek för servering
- Steg 2 För att montera handrullar, klapp ris i mitten av nori-lakan; topp med tonfisk, grönsaker och avokado; rulla ordentligt för att försegla. Servera med sojasås, inlagd ingefära och sambal oelek.
Vägbeskrivning
Instruktionslista Steg 1
Rör i tonfisk, majonnäs, citronsaft och koriander tills de kombineras i en medium skål. smaka med salt och peppar. Kasta ihop gurka och morotpinnar med salt, socker och vinäger i en annan skål. avsätta.