Logo sv.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat och dryck

Marsipan "Påskliljor"

2024

Innehållsförteckning:

Video: Marsipan "Påskliljor"

Video: Marsipan
Video: Timelapse - Påskliljor 2024, Mars
Marsipan "Påskliljor"
Marsipan "Påskliljor"
Anonim

Dessa marsipan "påskliljor" är lika söta som en knapp och lägger glada färger till Marthas showstopping påskkaka, som designades för att likna hennes verkliga gård i Bedford, NY. En sexpunktsstjärnig skärform bildar blommans bas, och sedan används ett blommverktyg som finns i modelleringssatser för fondant och gummipasta för att forma de inre kronbladen.

Marsipan påskliljor
Marsipan påskliljor

Stephen Kent Johnson förberedelse: 50 minuter totalt: 4 timmar 50 minuter Utbyte: Gör cirka 30

Ingredienser

Ingredienslista 2 uns marsipan

  • Gelpasta matfärgning i gult och orange, som Wilton-märket Golden Yellow och Orange
  • Vägbeskrivning

    Instruktionslista Steg 1

    Dela marsipan i 3 bitar och håll varje bit i en lufttät behållare när du inte arbetar med den för att förhindra att den torkar ut. Doppa en tandpetare i gelpasta och svep över en bit marsipan, börjar med 2 våtservetter av gult. (Använd en färsk tandpetare för att lägga till mer färg.)

  • Steg 2 Knåda tills färgen är jämn, tillsätt mer gelpasta efter önskemål. Upprepa med en annan bit marsipan och orange gelpasta. Lämna det sista stycket otint.
  • Steg 3 Riv av en tredjedel vardera av gul och orange marsipan; rulla separat i linor med en diameter på 1/4 tum, vardera 10 till 12 tum långa. Täck båda med en kökshandduk så att den inte torkar ut. Rulla ut återstående gul, orange och otint marsipan på en ren yta mycket tunt, var och en knapp 1/8 tum.
  • Steg 4

    Klipp ut blommor med en 1/2-tums sexpunktsstjärna. Gör intryckningar i centrum av varje "kronblad" med ett verktyg för tandklistermassa (6 indragningar totalt). Skär en 1/8-tums bit från ett av repen och rulla till en boll. Tryck försiktigt bollen runt spetsen av ett verktyg för att klistra in tandkött för att skapa en "kopp" i mittenblomman. Tryck koppen in i mitten av en blomma med hjälp av verktyget. Upprepa med återstående marsipan och skapa en mängd olika färgkombinationer av påskliljor.

  • Steg 5 Överför till en pergamentfodrad bakplåt och låt stå tills den är torr, minst 4 timmar och upp till över natten. Förvara torra blommor i en lufttät behållare upp till 5 dagar.
  • Cooks anteckningar

    Håll marsipan täckt när du inte arbetar med den så att den inte blir spröd. Vi använde stjärnskäraren som kom i Ateco 12-bitars aspik- eller geléklippsats, 1/2 , som finns på Amazon. Blommverktyget kommer från fondant- och gummipasta-modelleringsverktygssetet som kan hittas på nycake.com.

Rekommenderas:

Ny

Seared Kammusslor Med Granatäppleklädd Sallad

Du hittar granatäpple melass (en sirap som minskning av näringsrika granatäpple juice) på Mellanöstern marknader och specialbutiker

Läs Mer
Pocherade Kycklingbröst Och Kycklingbuljong

Med den här metoden för tillagning får du öm och fuktig kyckling samt en välsmakande buljong som du kan använda i en mängd olika rätter

Läs Mer
Engelsk Muffin Med Apple Och Cheddar

En muffin med äpple och ost är ett näringsrikt alternativ till mer sockerrätt. Försök att använda en helvete- eller havrekli-muffin eller en helvete bagel

Läs Mer
Redaktionen
  • Corn-Stuffed Poblano Chiles
    2024

    Fyllningen i var och en av dessa mjuka paprika är en blandning av tang och sötma - tjuvjakad kyckling, nypar av getost, sauterad majs och en grön salsa spetsad med lime

  • Gröna Bönor Med Radicchio
    2024

    Väntan är över! Säsongsgröna grönsaker glimmar nu i fack på lantbruk och stormarknader, så spel ditt påstående. Sidor med snapsärter, gröna bönor, spenat och zukes är rika på vitaminer, näringsämnen och viktigaste smak. Dessutom kan du snabbt få dem till bordet

  • Mosade Röda Potatisar Med Basilika Och Gräslök
    2024

    Detta recept anpassat från Dave Liebermans Young and Hungry (Hyperion, 2005)

  • Jerusalem Artichoke Gratin
    2024

    Jerusalem Artichoke Gratin

  • Randig Bas Med Bräserad Purjolök, Orange Och Timjan
    2024

    Purjor purjolökar i parfym för apelsinjuice och lyser upp en filé av randig bas med glöd

  • Ölbatterad Torsk
    2024

    Stekt fisk är den traditionella fyllningen av Baja-tacos. De garneras helt enkelt med strimlad kål, pico de gallo och gräddfil

Bästa omdömen om veckan
Populär för dagen
  • Callaloo
    2024

    Denna mineralrika bladgrön är en häftklammer i den jamaikanska kosten; sauter det med lök, scallions och timjan för att göra en hälsosam grönsakssidan. Om du inte hittar callaloo, är schweizisk chard eller senapsgreenar ett utmärkt substitut. Från boken "Lucindas autentiska jamaicanska kök" av Lucinda Scala Quinn (Wiley)

  • Rigatoni Med Pumpa Och Bacon
    2024

    Även om det är mest känt som en pajfyllning, finns det också en plats för pumpa i smakliga rätter. Här delar rigatoni en skål med en tillfredsställande sås gjord av pumpa, bacon, grädde och salvia

  • Butternut Squash Vaniljsås Med Tjuvjagad Kvitten Och Tallnötter
    2024

    Michael Anthony, chefskock på Gramercy Tavern i New York, delade detta fantastiska recept för butternut squash vaniljsås. Fotokredit: Ellen Silverman

  • Chicken-Liver Crostini
    2024

    Samla runt bordet för en överdådig middag, italiensk stil

  • Honeydew Sirap
    2024

    Detta recept för honunggropsirap kommer från Martha Stewart Kids och kan användas i frysta efterrätter eller barnvänliga drycker

  • Marängmus
    2024

    Dessa yuletidmöss har kroppar gjorda av dockor av luftig schweizisk maräng för att glädja alla dina semesterälvor